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オルビス

切り抜き詳細

発行日時
2013-6-17 8:30
見出し
Pickled plums.
リンクURL
http://tanm.exblog.jp/20666069/ Pickled plums.への外部リンク
記事詳細
梅酢が上がってきたので、漬け物樽から海苔の瓶（定番！）に入れ替えた。
瓶の方が、小梅がかわいらしくみえるから。

昨日は虫食い梅でジュースを仕込み、今朝は大きい梅を塩漬け。
黄色くなった順に、2回に分けて塩漬けします。

そして、来週はいよいよハバネロ定植！！
今年はオーストラリアから助っ人・Fraserも登場します〜。
くぅぅ、楽しみっ〜〜！

Kumiko