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2013-5-21 23:27

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ワンプレート晩御飯って結構好き♪♪

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　昨日からお野菜の出荷を再開しだした奥丹波ブルーベリー農場です

　　春先、遅霜が何度も降りたりでなかなか気温もあがらず、お野菜の生長が思うように進まず、
　　　そういう時って、なんかが大きくなって収穫せなアカンのに、他のがまだとかで種類もそろわず、
　　　　　思うように種類が増えへんからお野菜セットが出来にくく、、、、、
　
　ようやく昨日から出荷再開しました～♪
　　　　といっても、小松菜、サラダ水菜、サラダ春菊、新玉葱、ニンニク、スナップエンドウの６種
　　　　　　　これからそら豆、実エンドウ、ホウレン草、等色々出てくると思います

　と、なると、ますます忙しくなる、、、、、
　　　と、なると、料理に時間を掛けるのが面倒に、、、しかも、洗い物もチャッチャとしたいから
　　　　　と、なると、母ちゃんのお決まり、ワンプレート晩御飯
　
　新玉葱、春菊、スナップ等のサラダに、秋ジャガ（春ジャガはまだ収穫先です）のモチモチ揚げポテト
　　小松菜和え物、カブの味噌汁
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　また別の日は、ニンニクの芽の炒め物、ホウレン草の和え物、春菊のサラダ、具沢山味噌汁
　　味噌汁の原木椎茸、久々に木を覗き込んだら出ててビックリ☆
　　　　・・・・おかずＧＥＴ！！と叫んでしまった母ちゃんでした
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　ワンプレートって、結局バランスよくお野菜がとれるから結構好きなんですよね～
　　　。。。。って、野菜ばっかやけど・・・・