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切り抜き詳細

発行日時
2013-4-24 23:15
見出し
【お豆腐の消泡剤について】
リンクURL
http://ing-hompo.com/modules/post/index.php?content_id=719 【お豆腐の消泡剤について】への外部リンク
記事詳細
消泡剤も厳密に言うと・・・、 油脂系、グリセリン脂肪酸エステル、シリコーン系の三種がありますが「消泡剤」としか表示していない場合も多い。 続きは（情報源）　A seed のfacebookより 料理は科学と哲学と愛情です A seed　プロデューサー　Jeff