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2013-1-29 10:24

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福井発：　B級グルメ、ボルガライス　地産地消、食育の推進力に

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２月４日までの期間限定だが、約６２００もの店舗で扱われるという。ボルガライスの名称と味覚はさらに隅々まで届くはずだ。 ボルガライスは、越前市で３０年以上も前から親しまれているご当地グルメだが、ロシアのボルガ川にからきているとする由来、発祥など諸説あって不明なところが多く、知名度も低かった。注目されるようになったのは、Ｂ級グルメブー...