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発行日時

2013-1-16 23:35

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家仕事・・・

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　今日は、雲がなく、久々に青空が広がった奥丹波ブルーベリー農場でした
　　が、風は冷たかったですね・・・

　先週末からオチビが３８．５℃の熱が２日下がらず、数日グズグズで、
　　やっとこ今日辺りから復活し、ようやくと思いきや、母ちゃんが鼻風邪頂いてしまいました・・・
　　　　ノロが収まりだして、今度はインフルの季節・・・・
　　　　　　手洗い、ウガイ、睡眠、食事と色々気を使わないと・・・

　そんな、体を労わるための、昨日は小正月の小豆粥の日
　　ですが、、、、どうも七草粥はかなり好きだけど、小豆粥は苦手で、お汁粉に♪

　丹波といえば、やっぱり、丹波大納言小豆☆☆☆
　　　近所のお婆ちゃんから頂いた小豆で餡子を作っていたのを再利用♪

　そして、今日は縁側が暖かかったので、縁側でゴソゴソ

　奥丹波ブルーベリー農場名物の？長～～い切り干し大根が出来上がったのを袋詰め
　　　長さ７，８０ｃｍは有ろうかというものも♪
　　　　　
　澄んだ冷たい風に当て、しっかり太陽のエネルギーを蓄えた歯ごたえタップリの切り干し大根です
　　　長いので、お揚げさんを包むのにも便利
　　　　　切り干し大根って、滋味で地味ですが、結構色々使えるんで、またご紹介したいと思います

　　４０ｇ２００円で販売開始しました～
　　　　といっても、なかなか量が出来ないんですよね・・・