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切り抜き詳細

発行日時
2012-12-20 9:21
見出し
いわき発：「在来種」には不思議な魅力
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http://ing-hompo.com/modules/post/index.php?content_id=539 いわき発：「在来種」には不思議な魅力への外部リンク
記事詳細
山形県の在来種野菜の図鑑のごとく、これほど種類があることに驚きます。そして掲載されていないがまだまだあるし、もしかしたらなくなっているかもしれないという危機感もあるということが分かりました。 在来種野菜の栽培者の高齢化と後継者の不在で、在来種の種が消失してしまう。そのための種を存続させる知恵が必要ということで、山形大学の江頭先生や...