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発行日時

2012-12-16 12:14

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麺男

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http://tanm.exblog.jp/19364947/

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麺好きのタクさん、ウキウキ麺つくり。
強力粉＋卵＋水＋塩で打つ麺は、これはこれで中華麺とはまた違う素朴な美味しさ。

家で作ると思う存分食べれるし。笑

最近、好んで作っているのはタンタン麺。子たちも大好物。
今日のはひき肉餡にとろみが付けてあり、ザーサイと温泉卵までのっかっていて豪華！
めっちゃ美味しかった〜〜。

クミコ