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切り抜き詳細

発行日時
2012-11-7 23:12
見出し
気がつけば収穫期、丹波大納言小豆
リンクURL
http://ing-hompo.com/modules/post/index.php?content_id=498 気がつけば収穫期、丹波大納言小豆への外部リンク
記事詳細
ムシロにいっぱい小豆を乾していた。黒枝豆の出荷に追われて小豆のことをすっかり忘れていたが、柳田農園だけでなく周りの畑では小豆の収穫がかなりすすんでいる。 毎年、柳田さん宅で天日干しの光景をみると、「もうすぐ冬だなぁ」と実感する。 黒さや小豆は、さやが乾燥して茶黒色になったものを毎日摘み取っていく。それをムシロの上で天日干しにして、...