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発行日時

2012-11-6 12:00

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テンションあがるレタス包み♪

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　夜中結構雨が降ったけど、ようやく陽射しもシッカリ出て、外の方が暖かい奥丹波ブルーベリー農場です
　　昨日は出荷の日やったんですが、今シーズン初のレタスが収穫出来ました♪
　　　農業を始めて、結構色々な野菜が美味しいと思うようになったけど、
　　　　　その中でも５本の指に入るのがレタス！！！！
　
　　瑞々しくジューシーで、パリッとしてて、甘みがあって・・・
　　　だから、うちではレタスの初物は必ずレタス包みをします！

　　具は、人参、ネギ、大根（味がしゅんで美味しい！）長いも（サクサク感がアクセント）
　　　　インゲン、モロッコ、大豆、黒枝豆、合びきミンチ、揚げた春雨
　　　　　　味付けは、てんめん醤と黒豆味噌を・・・・

　　おてんば娘も大好きで、
　　　無言で必死に食べてました♪
　　　　　　しかもここに、アンデスレッドのポテチを入れてサクサク感をＵＰさせてる娘
　　　　流石です・・・・