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切り抜き詳細

発行日時
2012-10-28 22:53
見出し
黒豆のルーツ栽培　大豆の原種「ツルマメ」　
リンクURL
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記事詳細
プランターと畑の２カ所で栽培しており、 畑に直播きしたものは、 そばに植わったコスモスの茎を支柱につるをからませ、 高さ１・５メートルほどに成長。 つるのあちらこちらに長さ３センチほどの小さな莢 （さや） を無数にぶら下げ、 秋風に揺れている。 堀さんは 「ツルマメは黒豆のルーツだけあって、 今の大きな黒枝豆に姿がそっくり。 ミニチュアみたいで...