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切り抜き詳細

発行日時
2012-10-15 16:30
見出し
収穫など
リンクURL
http://tanm.exblog.jp/19041334/ 収穫などへの外部リンク
記事詳細
涼しくなってきてビーツがふたたび元気に。
すくすくと育っています。

大豆もすくすく。

今日はインゲン豆と少しサツマイモを収穫。
サツマイモは数日天日に当てると甘くなります。

ニンニクが芽を出しそうなのであれこれ保存。
そのまま冷凍保存にもするけれど、黒糖や醤油に漬けたり、干して炒ったりもします。
黒糖漬けエキスは風邪のひき始めによく効く。

クミコ