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切り抜き詳細

発行日時
2012-10-13 18:35
見出し
丹波発：　プレゼント「花オクラのタネ」
リンクURL
http://ing-hompo.com/modules/post/index.php?content_id=476 丹波発：　プレゼント「花オクラのタネ」への外部リンク
記事詳細
昨秋、柳田農園（丹波市春日町）さんからいただいた在来種の花オクラのタネを、この６月（７月初め？）に播いたら、たくさん花が咲きました。オクラは実を食べますが、花オクラは実が成らず、その花を食べます。千切りにした花をソーメンに浮かせて食べましたが、特別おいしい、というものではなかったです。でも料理に花（色合い）をそえるには、いいです...