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切り抜き詳細

発行日時
2012-7-16 17:02
見出し
丹波米　足立農園（丹波市氷上町）
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記事詳細
 足立正幸さんの指の爪はいつ見ても真黒だ。専業農家一筋で、米づくりを４町のほか、完熟トマトのハウスを３棟、冬に出荷するという生花用柳の苗、有機肥料づくりを兼ねて牛も飼っている。 「肥料の善し悪しは、米の食味にすぐ現れる。ここの田んぼは鶏ふんしかやっていない。この辺りは田んぼの土もいいから、うちの米の食味は８０％以上ある。魚沼産...