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発行日時

2012-7-15 10:04

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ビーツ

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http://tanm.exblog.jp/18373448/

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このまえ、ナチュラルハーモニーに送ったビーツの放射能検査、セシウム-137、セシウム-134ともにNDでした。
とても丁寧に自社検査されています。
今のところ不定期な出荷になっていますが、どうぞよろしくお願いします。
ビーツは比較的放射能を取り込みにくい野菜（バベンコさんの本によると）でペクチンも豊富だそうです。

少し知識を蓄えておけば、神経質にならずとも楽しくごはんが食べれると思います。
たとえば、取り込みやすい野菜でも、調理法を工夫するとか、よく洗うとか、排出できる食材を取り入れるとか。
子たちのために各家庭で出来ることもいろいろあると思います。

クミコ