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発行日時

2012-7-14 5:48

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小さいプリッツ屋さん♪

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記事詳細

　ムシムシ梅雨ももう直ぐ終わりと願いたいと思う反面、
　　もう３日前から少し収穫を始めた奥丹波ブルーベリー農場です

　やっぱりこの雨でまだ「うわ～甘っ♪♪」では無く、ほんわか優しい甘さ
　　時期によって完熟度が違うから、その時々の良さを楽しみたいなぁと思うのです

　さて、摘み採り園が始まると、もう家の中はグチャグチャ、ドタバタ
　　そんな状態でもお構いなしのお客様には玄関先の座敷を休憩所としてＯＰＥＮ・・・
　　　　時にはこんなことになってても、まぁ、エエかてな感じです


　おてんば娘は、お店屋さんが大好きで、今日はじゃが芋のプリッツ屋さん☆☆
　　　カラフルなパラフィン紙で数本づつ包んでリボン♪
　　　　お客様は・・・まだ摘み採り園ＯＰＥＮ前なので、オチビちゃんと父ちゃんと母ちゃん

　　　お嬢、意外と？！センスええやん♪と思いつつ、
　　　　「プリッツ１本くださいな～♪♪」
　　　　　　「５千円で～す」
　　　　　　　　「高っ！！！！」

　～じゃがプリッツ～
　　　先日掘った、アンデスレッド１２０ｇ
　　　　　　　　　小麦粉１２０ｇ
　　　　　　　　　コンソメ　少々
　　　　　　　　　青海苔　　少々
　　　　　　　　　バター　　大さじ２
　　　　　　　　　　　チンしたじゃが芋とその他をコネコネコネして、
　　　　　　　　　　　　のばして、少し凍らせてから細く切ってオーブンでカリッと焼くだけです♪

　　　オチビちゃんのお菓子にもなるので薄味ですが、
　　　　大人には、塩コショウや粉チーズ、カレーパウダーを足したらええアテになりますよ♪