「ＧＩ(ジーアイ)」は、グライセミック・インデックスの略称。 食品や食事を食べた後の血糖値の上昇度を表した指数です。...

・ 丹波産農作物、トレーサビリティを活用したメタボ対応食品の開発・加工・販売 (真空調理方式) ・...

NHKためしてガッテン 【体温熱ショックたんぱく質HSPヒートショックプロテイン和温療法免疫力がん血管若返り中山健夫伊藤要子】...

３色野菜のコンソメ炒め塩麹 レシピ 調理時間5分エネルギー60kcal塩分0.4g野菜摂取量16g ※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。...

【プロバイオティクスのよくある質問】 プロバイオティクスとは？...

生姜ネギラー油 2012年11月12日. 材料 [A] 生姜…………………40g 唐辛子粉……………大さじ1 輪唐辛子……………大さじ1/2...

● 自家製テンメンジャン ※作りやすい分量 みそ（100g）　 砂糖（40g）　 しょう油（大さじ1） 酒（大さじ3）　 みりん（大さじ3）...

【真空調理のよくある質問】 真空調理法とは？...

ローストビーフ・はなまるマーケット流真空パック法の作り方...

ポリ袋レシピ 回鍋肉 サバのみそ煮 ヘルシー時短真空調理 川平秀一さん - はなまるマーケット 2012年11月14日放送『はなまるマーケット』 (TBS)...

下記のブログは川平秀一氏の奥様のブログです。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・...

家庭でできる真空調理 下記に記事は引用文です。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・...

真空調理法とはどんな調理法？ 味の向上や調理作業の合理化が図れる調理法...

真空調理法とは？ フランスのシェフにより、フォアグラのテリーヌのために開発された調理法の一つ。...

以前　私、中山が元気で大阪におりましたとき　 新調理システム、真空調理方式の厨房でメタボ対応の予防食の開発をしておりました。　...

下記の記事は以前のものです。このレシピは大変重宝しています。...

下記の記事は以前の資料です。 とてもこのレシピは重宝していますので再度掲載させていただきます。...

はなまるマーケット チーズ豆腐で脳の若返り！ はなまるマーケット 5月31日とくまるのコーナーでは、...

はなまるマーケット 血液力アップレシピの作り方 はなまるマーケットでは、血液力がアップするという...

はなまるマーケット タンドリーチキンの作り方 　 お家でタンドリーチキンを作るというイメージが全然なかったのですが、...