○丹波農業人Ｊｒ育成事業とは 丹波地域の子供達に、「作物を作り、育てた作物を自ら販売」といった 「農業で稼ぐ」...

丹波有機米の機械除草の様子。丹波では、無農薬でお米を栽培する有機米栽培が盛ん。しかも作付が多い為、皆、機械で除草をしています。...

里山の木々が芽吹き始めました。 近所の山椒の木を見ると 小さな葉っぱがピッと出ていました。 山椒の木は 若葉は、 木の芽...

有機の里丹波では、昔から新規就農の方が 多く移住、就農されています。 就農から数年たち、栽培技術もどんどん 向上し、ついに...

昨日まで、いい天気で 田んぼをすいている人を ちらほら見えた丹波ですが 本日は、一転、雨模様です。 ただ気温が比較的高いので...

先日、ある地区の方と雑談中 里山の活用の話に。 そこから、葉っぱビジネスの話に。 里山の木々を、料理の飾り付けなどに...

寒い日が続く丹波ですが この寒さは、根菜類をぐっと甘くしてくれます。 今年は、有機の大根を多く作付...

新年あけましておめでとうございます。 丹波のお正月は、天候に恵まれ ゆっくり過ごす事ができました。 お正月は、丹波市市島町鴨ノ庄地区の...

　丹波市で制作が進められていた 恋するフォーチューンクッキー　丹波市バージョン 先日完成。そして、すぐに昨日の日曜日の午前中...

最近、丹波は熱いです。 若者の移住者が増え、その方々が 活躍しています。 そんな取り組みの中に...

ただいま、丹波は、秋の味覚シーズン まっただ中。 あの丹波黒大豆枝豆も、出荷最盛期。 この黒大豆枝豆。 10月5日から出荷が解禁され...

ここ数日、連続して降った雨。 丹波市では、観測史上1位の雨量になりました。 ただ、大きな河川氾濫などはなく安堵しています。...

　先日、全国を飛び回る 農業系の講師さんとお話する機会が 「印象に残る農家さん、すごいなって思う農家さんって 　どんな農家さんですか」...

ようやく、ここ丹波にも待望のまとまった雨が。 かれこれ3週間ぶり位になるまとまった雨。 午前9時頃～午後6時頃まで...

梅雨入り宣言があっても 中々雨の少ない丹波です。 農家さんは、もうやきもきされています。 が、農作物はすくすく育っています。...

　6月に収穫予定の 丹波産有機小麦 がいろづいてきました。 　国産の有機小麦はなかなか少ないので 貴重な逸品となっています。...

新緑が美しい季節となったここ丹波。 山菜をはじめ、多くの新芽が出てきていますが 丹波の秋の風物詩　 『丹波栗』 の花の新芽も...

丹波産無農薬栽培のスナップエンドウ も 順調にそだっています。 スナップエンドウは、11月上旬に種を植えて...

　ここ丹波でも、野菜が少ない端境期が終わりを告げ 豆類が登場しはじめました。 　丹波は、黒豆や小豆の産地だけあって...

先日、 有機小麦 生産者の 笹倉さんの所をおとづれると ぴよぴよといった声がするでは・・・・ ちょうど、あいがも米を栽培する為に...