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オルビス

切り抜き詳細

発行日時
2017-4-22 23:30
見出し
unorthodox bakery
リンクURL
http://karuna-miwa.blogspot.com/2017/04/unorthodox-bakery.html unorthodox bakeryへの外部リンク
記事詳細



酒粕酵母は　いつ見ても
プクンプクンと気泡がはじけて
ぼく元気だよ　と知らせてくれて
冷蔵庫の中でも発酵して
発酵の振り幅も広くて楽チン
香りも良いし
パンもふっくらふくらんでくれて
良いことばかり


そうなると　なぜだかつまんなくなってくる

困った性格



不安定の向こう側にある
安定のおいしさを追い求め続け
今日もひた走り

さあ　今夜はそろそろ休もう



食べてくださるみなさんのおかげで
私は走れます

いつもほんとうにありがとうございます