もうすぐ開店“５周年目”ですが・・・

　　　　昨日、８月最終の日曜日２６日
　　　　　　　　　　　　　　　　　　(*ﾟдﾟ)ぇ....(ﾟдﾟ*)

　　開店時、「人生の楽園」というＴＶ番組に出して

　いただき、次の日曜日に、お客さまが１３０～１４０人来られて

　以来の客数となりました。・・・といっても半分の　７０数名です。

　お手伝いの２名と、新しく来てもらうもう一人（見習い中）に

　当日は、手伝ってもらっていましたが・・・・

　途中で、お蕎麦が足りなくなって追い打ちをすることになり

　お隣の　宇治◎さんも急きょ来てもらいました。

　　宇治◎さんには、釜前をしてもらい、その間に２０人分の

　蕎麦を打ちました。（もう・・・暑いのなんのって・・）
　　　　　　　　　　　　　　へろ へろへろ～　(;@_@)ノ

　お陰さまで・・
　　　めちゃめちゃ忙しかったけど、無事終了しました。

　なんといっても、夫婦二人だけじゃ・・・無理！

　　助かりました。　お手伝いの皆さま！！！！

　　　感謝！　　ﾊﾟﾝ(((ｏ≧人≦){ ﾟ+｡･ 感謝; ･｡+ﾟ ]

　午前中に来ていただいた、バイカー１３人も
　　　　　　　　　　　　　ありがとうね～

　
　　　おっさん！　その両手・・・だめですよ～

　　　３５年ぶりの再会
　　　　　　　(^_-)-☆

　　大阪の大手スーパーＩ社に就職して・・・

　既に、定年退職もして更に５年近くたちました。

　　入社２~３年目に、川西市の多田というところの店に

　配属になり、仕事バリバリ？　遊び？ガンガン？の

　青春真っ盛りの時代の仲間達が久しぶり（３５年以上）に

　その多田の店の仲間達が大阪で集いました。

　　そりゃ～、当時のピチィピチギャルも・・・皆さん孫もいる年代。

　（男性軍は、仕事の関係で、何らかの形で接触してたので判別可）

　　ですが、女性群は、当時のイメージと旧姓でしかわからないし・・

　・・・でも不思議なもんで、会の始まる頃は・・・この人・・誰？と

　思っていた方も、昔の面影・・というより・・・みんなそのままでした。

　多少、しわも（失礼m(_ _)mペコリ）有りますが、なんか？　

　青春の
　　　　１ページを思い起こされた時間を過ごさせてくれました。

　
　　　当時の仲間同士で、カップル（夫婦）での参加者も
　　４～５組もいます。　え～・・いつの間に？？？

　　　　　　　　　　　ま、昔の話です～　(^◇^;)キャハハ

　　また、次の会では、
　　　　　今回来れなかった人たちともお会いしたいですね～
　

　　食欲の“秋～”(^◇^;)キャハハ



　　　　　盆商戦も終わって、定休日は

　　　畑仕事が≪い～っぱい！≫　(；一_一)

　　取りあえず、秋野菜を植える自家菜園に

　畦をつくりました。・・・機械がないので　(;o;)ウエーン

　自力で、鍬で畦を作ります。　なんせ、気温３５℃の

　炎天下　(^_-)-☆　　　日射病と熱中症に注意して

　　　　＆　アブと足長蜂をはらいながら・・・・・・
　　（半端ではない・・・重労働です。痩せる思いで・・）
　

　　　そして、水路の脇の草刈りを！！！！！
　
水路の横は、刈払機で、石垣は女将が手で草を刈ります。
　
　！！朝早くから作業したので、シャワーを浴びて！！

　ちょっと、ドライブがてら　舞鶴まで、とんかつを食べに

　行きました。　　日頃は、極力油ものは控えつつも・・

　たまに、重労働の後はいいだろう・・・という言い訳？

　　『かつ源』という、とんかつ専門店チェーンの舞鶴店

　なんせ・・ボリュームいっぱいでした。　満足～ッ

　　なんせ、２００Gアップのとんかつ　(^_-)-☆　ヘヘっ
　
女将は、エビととんかつのセット。エビは端まで詰まって
　
　人気店なのか、平日なのに次から、次からお客が・・
　



　　ちゅうことで、定休日は終わった！　また、蕎麦屋

　　　　頑張ります！　　　　o(-｀д´- o)ｶﾞﾝﾊﾞﾛｳ!!!

　　　　　お盆も終わりました。
　　　　　　　　　　　　　　　(^◎^)フッ－♪

 　　蕎麦屋にとって、お客さまの動きがなかなかつかめず

　　お蕎麦が足りず、追い打ちをしたり、　　余って・・・

　　　　近所に差し上げたり　・・・・

　　　予測の難しい、　「お盆商戦」でした。　　
　　　　　　　　　　　　　　(・_・ヾペペーン　マイッタネー

　　ふっと、今日の蕎麦打ちを終えて窓を見ると

　　　日差し防止に植えた、ゴーヤの実？が　(^^♪

　　　　ツートンカラー？？？　熟して？　美しく(^。^)y-.。o○
　
　　でも、もぐと、熟しすぎて・・・・中の種？　始めて見ました。
　

*:;;;:*:;;;:**:;;;:*:;;;:**:;;;:*:;;;:**:;;;:*:;;;:**:;;;:*


　　　　　　もう、泣かなくなった、アブラゼミ。
　　　おやじの仏さまの部屋の網戸に止まってました。
　　（初盆に来て、帰りそびれた・・・おやじ・・かな？）
　

　　　　お盆の代休はランチに・・・
　　　　　　　　　　(^。^)y-.。o○

　昨日８/18（金）は、お盆の臨時休業（代休）でした。

　「三津屋　妹尾」「和2　整体院」の御夫婦と一緒に

　春日に新しくできた、

　体験型農家レストラン「三心五観」という野菜料理を

　食べさせてくれるお店にランチしに行ってまいりました。


　　　　　体験型農家レストラン「三心五観」　　

　　　　　〒669-4252
　　　　　丹波市春日町下三井庄１５９－１
　　　　　　　　　　　　　　０９０－６６７６－６２８３


　　　建築されて、まだ間が無いきれいな木造建築です。
　　奥さまがメインで料理をされて、御主人は野菜作りを・・
　

　　　　　　　とりあえずは、“乾杯！”です。
　
　　　　　全て、自家野菜で料理されます。
　
　　　　メインディッシュのタラの香草焼き？
　
　　　　　　　　デザートが２種類もでました。




　





　　　御主人　藤本　傑士さんのお話も聞けました。３５歳
　
　　　　なかなか元気のある若者が・・・丹波に移住して
　　　　くれました。

　　　　これからも応援していきましょう。

　８月１６日（木）、１７日（金）の２日間

　　　蕎麦処『大名草庵、』は

　臨時休業させていただきます。

　　予約等は、留守電に入れてくださいね～

　　　本日、１５日は、営業しております。

　　　　お盆って“残酷？”

　
　　　老体鞭打って？　頑張ってお蕎麦を打ちました。

　昨日、１３日は、天気予報では・・“大雨？”　ということで
　朝から蕎麦打ちの量は、少々おさえておきました。

　　大雨どころか、いい天気！　　　　Σ(゜Δ゜*) ウォッ!

　予約のお客さま以外に、次から次から　お子様連れの
　お客様が、押し寄せてくれました。
　　　　　　　　　　　　　　　　♪~♪ d（⌒o⌒）b♪~♪ルンルン

　　は、いいのですが、途中でお蕎麦が足りなくなって
　追い打ちを２回もしました。　　暑さで(；´Д｀) うぅっ。。

　　　　汗　　ε- (^、^;　はぁ～～　　びっちょり！！！

　　ちょっと、外の日陰に退避・・・・・　　っと

　　上の写真のように、カマキリが、何か食べてます。

　よく見れば・・・そうです、カマキリの習性？　

　　交尾の後に、メスがオスを・・・バリバリってやつです。

　なにか？？？つまされる思いをしながら・・・・・

　お盆ですか？？　　　なんのこっちゃ(^◇^;)キャハハ

　　*:;;;:*:;;;:**:;;;:*:;;;:**:;;;:*:;;;:**:;;;:*:;;;:**:;;;:*

　　　　　やっぱし“お盆”　っていいのかな？　

　我が、息子と孫、娘・・お仕事で来れないようですが

　　代わりに?　　川西在住の時お世話になった方の

　娘さん達が来てくれました。　我が娘達の様にとても

　　　　　　　　　嬉しい訪問者です。　

　
　　　　　玲奈にあーちゃん夫婦に　凛君　“いえい！”

　そして、夜は、青垣佐治の夏祭り！！！

　　生憎の雨にたたれましたが、ビール飲みながらイベント

　・・・・いろんな方にも、お会いできました。・・・・・

　
　　　以前に、『大名草庵、』でお手伝いをしてくれてた
　　”すずかちゃん”　にお会いできました。
　　　　かなり女らしくなりました。　(●^o^●)ワーイ

　　
　　「三津屋　妹尾」の一人娘　“凛ちゃん”のダンスも・・
　　
　　　　踊りを踊る・・・・美女も　(^。^)y-.。o○
　　
　　　　そして・・・花火もチョコット見て・・・・

　　　お眠～～～～～で　　帰りました。

　　こう暑けりゃ・・・シャワー浴びて！
　　　　　　　　　　　(^◇^;)キャハハ

　　　　　　　これですよ！
　
　　　ついに、蕎麦処『大名草庵、』でも生ビールを
　　　販売することに決定しました。

　　昨日の、１２日は、お陰さまでお店の方も“満員御礼”

　　汗ビッチョリのユニホームを脱いで、シャワーをあびて！

　　　　“グビー”っと、いただきました。

　　　中ジョッキで！！！！！５００円で～す。
　　　　　　　（お車運転の方は、ダメです～<m(__)m>）

　　　で、暑中見舞いに、福知山のオートブルージュの

　　　「あねご＆旦那」が、岩ガキを持ってきてくれて・・・

　　　　(o^^o)ふふっ♪　　　　宴会になってしまいました。

　　
　　　　一つ１キロもある、どでかい「舞鶴の岩牡蠣」です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(^。^)y-.。o○　　美味かった。


*:;;;:*:;;;:**:;;;:*:;;;:**:;;;:*:;;;:**:;;;:*:;;;:*

　　　　　　　　　　おやじの初盆です。
　
　　　今日は、朝から、「おがら」を炊いて、おじいちゃんに来て
　　　もらいました。

　　　ですが・・・
　
（あんまりきれいな映像でない。）
　　m(_ _)mペコリ

これ、先日、お供え用に
インターネットで注文していた
山梨の一宮の桃ですが、
開けてビックリ！
７割がた・・・・こんな

　　クレームは云ってますが、返事無し。ひどいよね～
　　　ちなみに、業者云っちゃいます。国華園楽天店の桃です。

　　　いつから？　“お盆？”
　　　　　　　　ヽ(´～｀；）ウーン

　　　　　そりゃ～　８/13～15違うの～？　　

　　／(゜ё゜)＼ ウーン・・・いやいや、そッ！

　　≪盆商戦≫ってやつ・・・・・・・・(^_-)-☆

　実は、昨年の９月に我が親父が他界しまして<m(__)m>

　今年は、“初盆”　で、それはそれでいいんだけど・・・・

　そうなんです、普通？　盆商戦って云うのは、商売やってると

　８月１０日ころから８月１５日くらいを盆商戦として準備します。

　・・・我が　蕎麦処『大名草庵、』も、例年通り？　１０日より

　通常より余分にお蕎麦を打ちましたが・・・・？　

　１０日は・・・・・お客さまわずか・・・数名(;o;)ウエーン

　お蕎麦が、余って・・・御近所に配ってしまった。

　　喜んでもらいましたが、予測ってのは“難しい！”

　ま、昨日の8/11（土）からは、ぼちぼちとお客さまも

　　　蕎麦処『大名草庵、』一同　頑張ります。ね～

　　　　　　　ちゅうわけで？？？？

　昨日、土曜日の夕方は・・・Saturday night Fever

　　キャプテンから招待？　受けたら・・・行かないと・・
　
　
　　　西脇の喫茶『木夢』でMeta Box DUO+のライブです。
　
　　Meta Box DUO+中心に、たくさんのゲストが出演！

　　　・・・いつも『大名草庵、』で、お見かけするメンバー？

　　　到着すると・・・すぐに、お迎えの・・・藤＊さん
　　（こんな恰好で・・いやいや、一番お似合いの・・
　　　　　　　　　　　　　　ステージ衣装でした？）
　
　　　　　Meta Box DUO+の演奏が始まります。　　
　
　　Dockerrysの東田さん　　　　　　小春日和の娘とおじさん？









　キャプテンのパーカッション　　　　サクちゃんのBASS









そして、「木夢」のオーナーの息子さんのグループ「こむさんず」
　

　　　７時半から９時ころの予定が・・・終了は１０時半

　　楽しい土曜日の夜のライブでしたー
　　　　　　　　　ラッキー（／＼）チャチャチャ＼（＾o＾）／ウ-！

　“おじゃま”しに行ってまいりました。
　　　　　　　　(^◇^;)キャハハ

　　　　昨日の水曜日、東大阪の四条畷まで

　　お蕎麦を食べに行ってまいりました。(・-・*) ヌフフ

　　　先日、我が　『蕎麦処　大名草庵、』にバイクで来て

　　くれました、　『蕎麦　あずま』の御主人に会いに

　愛車“Mini cooper”に乗って、生駒山のふもとの四条畷まで

　ドライブ兼ねて、お蕎麦をいただきに行ってまいりました。

　











　　　　　もり蕎麦。　器は最近御主人が作った、余分な水分が
　　　　下に溜まらないようにくふうされた皿。
　











　　北海道の幌加内産の玄そばを自家製粉して、そば粉と水だけの

　十割蕎麦を提供してます。　

　　猪名川の蕎麦クラブ（いなそば倶楽部）で蕎麦打ちを習って

　２年前に、四条畷の自宅を改装して蕎麦屋を開業。　その前には

　蕎麦打ち教室も開業してたそうです。

　　なんといっても、御主人は、アイデアマンで、自分のそば道具や

　設備に工夫を各所に凝らしてまして・・・けっこう　器用なお方です。

　更には、蕎麦用のまな板や駒板で実用新案を取得したりしおてます。

　　　
　　　　蕎麦打ち部屋のエアコンは、蕎麦を打つ人は
　　　一番苦労しているのが・・・夏場の蕎麦打ち部屋！

・・・汗が・・・　でも、エアコンは粉が詰まってすぐフィルターが
　　目詰まりしてしまいます。　なんと！　吸気口を天井裏から
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼(◎o◎)／！
　
　　　
　　　これは、湯で釜の蓋。　　手でいちいち開けなくても
　天井にフックを付けて・・・　考えるもんだ！Σ(゜Δ゜*) ウォッ!

　　　
　　　　これが、実用新案の蕎麦用まな板。
　　　縦に埋め込んだ硬い木が、包丁の傷を最小限にして
　　　半永久的に使えるように工夫されている。
　（他にも、多数実用新案（特許までいかない。）があった。）

　　　　・・・一応、自分で作成したそうだ。・・・・・
　　　　　　　　　　　　Σ(゜Д゜*)ｿｳﾅﾝﾀﾞ!!


　　　で、お蕎麦の味は？？？？

　　当然、幌加内産の玄蕎麦を、全て自家製粉にこだわって
　
　　十割で打った蕎麦だし、まずいはずが　“ない！”

　　蕎麦の出汁も、厳選した鰹節と醤油で、　≪キリッツ！≫とした

　　　　　　江戸風の美味しさである。　

　　都心？　ではありますが・・・行って、食す価値はありますぞ！
　

　“暑いでんな～”(^_-)-☆

　毎日の“猛暑！”どうしてますか？～

　お子様の夏休み！　お孫さんのお守！に

　お母さん、お父さん、じいちゃん、ばあちゃん

　　　ごくろうさまで～す！！！！

　そば処『大名草庵、』は、このお盆期間は営業してます。


　　８月９日（木）～１５日（水）の
　　　　　　　　“お盆”は、営業します。

　　この期間、混みあいますので、お早目の

　　　　御予約をお願いいたします。

　（席数が少ないので、御迷惑かけますが・・・・）

　　☆　但し、８/１６（木）、８/１７（金）は臨時休業です。
　
　

　お客さんも・・・夏休み？
　　　　　お店！　客少なし・・・(;o;)ウエーン

　　　　でも・・・・くじけません。　元気づけに

　　　「とことことことこ・・一休さん！」って

　　　　多可の播州地鶏の焼き鳥屋さん「一休さん」へ

　
　　　いつものお客さまが・・あっし～をしてくれました。
　
　　暑い毎日。「皆さま御苦労さまです。」　　生ビールで

　　　　　　　　乾杯！

　・・・到着が、午後３時・・・終了が、午後５時・・・で

　　　帰宅？？・　　ま～だ早い！！てことで

　「大名草庵、」で、御近所（妹尾家）招集して

　　　　　　　　　　　夕食会　　(^◇^;)キャハハ

　あまり働かないで、遊ぶのも・・・と、気にしながらも

　　夏の夜長を、　　満喫でした。

　『大名草庵、』の食材はお隣に・・・
　　　　　　　　(^◇^;)キャハハ

　　　　田舎暮らしで、青垣に移住して

　そば処『大名草庵、』を開業して早くも５年近くに

　なります。　お蕎麦は当然、店主が厳選したそば粉で

　毎朝、十割蕎麦を打ってます。　『大名草庵、』のお蕎麦

　には、全お品がきに、付きだし風の一品（５色）が付いてます。

　これは、女将が家庭料理ではありますが、地域の野菜を

　作物を中心に提供してます。

　（最近は、　「この一品・・おいしかったわ～」って帰る方が・・
　　増えてきてます。「お蕎麦は？？」っと聴き直すことも？？）

　その、お野菜を提供して下さる方の一人にお隣の宇治◎さん

　がいます。　　で、トマトを「ごそッツ」っといただきました。

　　さっそく、女将が、付きだし用に、ワイン煮にしてます。

　今日の付きだしから食べれますよ～　　(^_-)-☆

　
　　　ちょっと小ぶりですが・・・甘さバツグンです。

　*:;;;:*:;;;:**:;;;:*:;;;:**:;;;:*:;;;:**:;;;:*:;;;:**:;;;:*

　　　こんな物もいただきました。
　Mini cooperの切り絵です。　スギヤン！「あんがとね」
　
　　我が家のmini cooperはMK-Ⅲですが、この絵はMK-Ⅰ

*:;;;:*:;;;:**:;;;:*:;;;:**:;;;:*:;;;:**:;;;:*:;;;:*

　　８月９日（木）～１５日（水）の
　　　　　　　　“お盆”は、営業します。
　
　　この期間、混みあいますので、お早目の

　　　　御予約をお願いいたします。

　（席数が少ないので、御迷惑かけますが・・・・）

　　☆　但し、８/１６（木）、８/１７（金）は臨時休業です。




　

　　　８月９日（木）～１５日（水）の
　　　　　　　　“お盆”は、営業します。

　　この期間、混みあいますので、お早目の

　　　　御予約をお願いいたします。

　（席数が少ないので、御迷惑かけますが・・・・）

　　☆　但し、８/１６（木）、８/１７（金）は臨時休業です。

*:;;;:*:;;;:**:;;;:*:;;;:**:;;;:*:;;;:**:;;;:*:;;;:*

　　今が・・・一番“暑い”のか・・・・・(;o;)ウエーン

　暑くっても、やらなくっちゃいけないことが・・・溜まって

　昨日の、定休日は、肩で息をしながら・・・完成させました。
　
　　　単なる・・・棚（薪保管用）ですが、半分友人のコーチャンが
　　作ってくれましたが、後をやっと完成させました。

　　さ～、薪をチェーンソーでカットしようと思ったが・・・<(_ _)>

　　何故か？　買ったばかしのハクスバーガのエンジンかからず。

　　・・・普通は、かかるまで頑張るが・・・暑さで・・・すぐあきらめた。

　　　女将は、庭の雑草刈り・・・一人休憩するのも(^_-)-☆

　ちゅうことで、家庭菜園の「辛味大根」収穫して家の前の

　水路で、砂落とし・・・・　“ぶよ”（ぶととも呼ぶ）に夫婦とも

　　　　やられて、顔変形　　　（*≧ｍ≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｗ

　　　　　　無理するから～～～～

　昼には、あまりの暑さで作業終えまして、休憩してから

　山南町の薬草園のお風呂に行って・・・＆　いつもの

　「一休さん」で・・・生ビールを『グビグビ』　(^◎^) バブ－♪

　　　後は、家に帰って・・すぐ寝ました。とさ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(^◇^;)キャハハ

　“暑～い♪”　なんてもんじゃ・・ない
　　　　　　　　　　　(ｏ´_｀ｏ)ﾊｧ･･･

　早朝から、蕎麦打ちをして、汗びっしょりで・・・
　　　　　　　
　シャワーを浴びて　　　ヽ(*’-^*)。　ではあったが！

　やっぱし、暑い！！　え～い、ということで・・

　？？何故か、菜園の雑草を鍬で刈って・・思いっきり

　汗をかいて、またまた　シャワーを浴びて　ヽ(*’-^*)。　

　の、はずが、身体の熱は下がらず！　？( ゜o゜；)なぜっ？

　　　　　　どどどどどッて汗が引きません。涙

　　もう、お蕎麦屋どころじゃない！　釜の熱で？　キッチンは

　　　　３５℃　ＵＰ　　クーラーも効いてない！

　　・・・・お客さまも・・・この暑さ？？　来ないし・・・

　そいでも、遅遅にぼちぼちと　　　御来～店で

　バイクの音が・・・・（この暑いのにバイクできてくれた～）

　ちょっと、バテギミにとぼとぼ店内に・・・　キャプテン！

　“いらっしゃ～い”　　キャプテンは客を呼ぶ！！！

　そのあと、ゆっくりキャプテンとお話もできなくなるほど

　お客さまが来てくれました。「キャプテン！ありがとね」


　　お陰さまで、閉店までに、予定通り以上のお客様が
　来てくれました。　　福の神のお陰でヤンす。

　*:;;;:*:;;;:**:;;;:*:;;;:**:;;;:*:;;;:**:;;;:*:;;;:*
　
　　　　閉店間際に、川西の友人からお電話(^_-)-☆

　店主は、暑くって、お風呂に入って、先にビールをいただきました。

　・・・と見ると・・・お勝手にも、？？ビールの空き缶？？？
　　　　　　　　　　　　女将も・・・Σ(゜Д゜*)ｿｳﾅﾝﾀﾞ!!

　　　夕方に、皆さん到着！　宴会が始まってしまった！
　
　　　　　　暑さに、勝つには・・・・宴会だよ！？　　　

　昨日’７月２７日は、『大名草庵、』の女将さんの
　　　　　　誕生日でした。　(#^.^#) エヘッ

　何歳・・？？？というのは、本人の都合で削除！

　急きょ、丹波石生（いそ）の割烹「北野」予約取って

　　　　二人だけで、誕生祝いをやりました。
　（当日は、店主が　ノーアルコールビールで運転手！）

　「ま、お互い・・いい年だし・・・？　適度に頑張ろう！」と

　　誕生日、おめでとうございます～　(*ﾟｰﾟ*)｡･:*:･


　　

　　さりげなく・・・手巻きすしパーティー
　　　　　　　　　　(^◇^;)キャハハ

　　先日、さる方のログハウスにおよばれに・・・

　　その日は、　「今日は、手巻きずしにしましょう。」と

　　いうことで、いつものように、のこのこと　(^_-)-☆

　　　ログの別館？　で大人の？？　パーティー？
　
　　　丹波のスーパーでは、ちょっと手に入りにくい食材も・・
　
　　　わざわざ、私達夫婦の為に、準備してくれました。

　　　食事が終わって、・・・「このお皿素敵ですね～」

　　　へッ！　　これって、有田焼の源右衛門の大皿？
　
　　　食材に、隠れてましたが・・・タダもんじゃない！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（;゜∀゜）!!エッ!?
　　　ちょっと、ちょっと・・これって、安くないよね～

　　　ネットで確認しました。・・・源右衛門の代表作じゃん！
　
　　　こんなの、普段使いに・・・いいんでっか？

　


こんなんも・・・ありました。

これで飲むお酒って
　　　　　(^◎^) バブ－♪　　　
　　

　こんなんも・・・　　たんなる切り子じゃないよね～～
　

　　てなわけで、やっぱ、いい器でいただく料理は最高ね！

　　でもさりげなく、使われちゃうと・・・困っちゃうな

　（今日は、たまたま、器の作者わかったけど、聞かなかったら
　　　　なんにもわかんね～　ん『大名草庵、』夫妻であった。）

　　楽しい晩餐会であった。　地下の８時からバーでカラオケの

　　　　　後、入り口には・・・　「只今、こんばんわ！」
　

　　暑さのせいか？
　　　やっぱし、大人は・・・出歩かない？

　ということか、青垣のお隣の「あまご村」は

　夏休みに入ると、お子様連れのお客さまで

　“千客万来”！　状態(^。^)y-.。o○

　　残念ながら、我が『大名草庵、』は月曜日は

　予約ございませんでした。(;o;)ウエーン

　　「ま、いっか！」　ゆっくりしよ～・・・と営業の

　準備だけして、取りだめしていた「相棒」などを

　見ていましたら・・・「お父さん！　お客さあん～」て

　　　　女将が　＼(◎o◎)／！　　

　　　　“え～ッ”　・・なんと

　　兵庫県丹波県民局の局長さんの『梅谷さん』が

　お蕎麦を食べに来てくれました。　(●^o^●)ワーイ

　女性の局長さんですが、やっぱし“オーラ！”が・・
　　　　　　　　　　　　　　　(・-・*)ﾇﾌﾌ

　　気さくに、ツーショットを撮らせていただきました。

　　これからも、丹波の為に頑張ってくれるそうです。
　『大名草庵、』も、当然、大協力いたします。
　
　　　局長！　　大名草庵店主より・・大きかったんだ！

　　　そして、もう一人

　　わざわざ、四条畷から、バイクに乗って来てくれました。

　　『蕎麦　あずま』の店主　　東　昌弘さんです。
　
　歳は、大名草庵店主と、同年齢ですが・・・すごいバイタリティー

　　蕎麦屋とそば道場をやってます。　
　　月、火が定休日だそうな。　近々　大名草庵店主も寄ろうと・・

　　９０％のお客様が・・・おなじみさんでした！
　　　　　　　　　(●^o^●)ワーイ

　昨日の、日曜日は夏休みに入っての始めての

　日曜日！　お蕎麦屋さんの混雑を予測してましたが

　皆さん？　海、山へ行かれたのか？　普通の日曜？

　でしたが、いつものお客さま　＆　久しぶりのお客さま

　＆　サラリーマン時代の取引先の兄ちゃん・・・など

　たくさんの知り合いが来てくれました。　(o^^o)ふふっ♪

　　　「裕次郎会」の兵頭さんが、同級生とメキシコからの
　　　新婚さんを連れてきてくれました。
　　　　（新婚さん？　蕎麦湯割焼酎がお気に入り。）
　　
　　　
　　　　　　店主のお寿司の先生（若い方？）
　　　車大好き・・・８０００回転も回るエンジンを乗せた車。
　　　（お隣は、彼のお父さん！　お父さんもこの車を
　　　　　　ブンブンいわせて乗り回すそうな・・・）
　　
　　　　中身？　は、レーシング仕様(^◇^;)キャハハ
　　










　この車も・・・ついに、『大名草庵、』がスポンサー・・・に
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(^_-)-☆

　　　この二組さん以外に、姫路の屋根屋さん、北区のＥ５５０の

　　新車できてくれたいつもの仲の良い御夫婦、福知山のいつもの

　車やさん御夫婦、そして身体をリフレッシュしてログの戸来さん・・

　・・・なにか？　人間の行動って、同じように動くのかな～・・・・

まだ、名前は覚えていないけど、この方以外に３～４組の顔みしりの

　お客様が・・・御来～店でした。　本当に・・御ひいきに
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　感謝で～す。

　　ﾟ☆,｡･:*:･ﾟ★o(´▽｀*)/♪Thanks♪＼(*´▽｀)oﾟ★,｡･:*:･☆ﾟ

　*:;;;:*:;;;:**:;;;:*:;;;:**:;;;:*:;;;:**:;;;:*:;;;:*

　　　　　　で、早めに、お店を切り上げて

　　　　　　　(^◇^;)キャハハ　

　　　　「青垣の道の駅」のお祭りに行ってきました。

　
　　　　あだっちゃんもブルースハープの演奏を・・・
　
　　　仲間の？　瓢さんは、震災の語り部として・・黙とう！
　

　　・・・・『大名草庵、』地域活性の為？　日夜・・・活動？・・・

　　　　　ちゃんと、仕事もしてるで～～～～～

　以前から・・・気になっていました。！
　　宮津の「富士酢」を作っている飯尾醸造へ
　　　　　　　　　　(^_-)-☆

　先日の定休日に、お友達家族と旅行を兼ねて・・
　　
　　・・『お酢』工場見学が主？か、旅行が主？か・・・

　　　　は、いまだに解明されてはいませんが、とりあえづ

　　　宮津から久美浜方面に７名で行ってまいりました。
　　　　　　　　　(^◇^;)キャハハ

　
　
　　　　　株式会社　飯尾醸造

　　ＴＥＬ　0772-25-0015
　　〒626-0052　京都府宮津市小田宿野373

　　突然の見学に・・・社長さんみずから工場案内と
　　お酢の説明をしてくれました。そして、お酢の全商品の
　　試飲をさせてもらいました。・・・汗びっしょりになった。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　（大名草庵店主は酸に敏感！）

　　そして、たくさんの「富士酢」の商品を購入させてもらった。

　　『大名草庵、』の木曜日よりの「さば寿司」は「富士酢」を

　　合わせた、　『特選　サバ寿司』になります。

　
　　　そして、お酒飲みにはの「紅芋酢」も購入！
　　　今日から、頑張って飲んで、内臓脂肪を減らそうと
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　((*´∀｀))ケラケラ
　
　　　　で、お酢をたくさん試飲して・・・旅館で・・
　　　美味しい料理と、生ビールを　ｱｰﾋｬﾋｬﾋｬ(ﾟ∀ﾟ)ノ
　

　
　　　お決まり・・・よなべのカラオケパーティー
　
　　　次の日は、城崎でロープウェイに乗って、海鮮丼を
　　　食べて・・・・　
　

　　　ということで、木曜日からは・・・またまた頑張って
　　お蕎麦屋さんやりま～す。