さて、本日は鐘が坂の明治、昭和、平成のトンネル探訪サイクリングです。
鐘が坂トンネルの歴史を訪ねるサイクリング
貴重な観光資源です。
これを活かすにはどうしたらいいか？
丹波～篠山歴史街道サイクリングコースのい制定が頭に浮かんで眠れなくなってしまいました。

遂に６回目が終わりました。
月一なので半年終了ということであります。
今回は丹波市春日町黒井で工房渓水窯を営んでいる芥川清さんにお越しいただきました。
今回は陶芸の話とおそばの話が半々という内容にしました。
そして、妹尾さんに大いに語って頂きました。
さて、お聞きになった方はどんな印象を持ったのでしょうか？
そばんちのスタッフによるとだいぶ慣れてきたよいうことですが「それは危ない」のかな？
でも、まだまだ緊張から最初は口も回らないあほなそば屋でございます。

さて、次回のアホイカ仲間は１月７日です。
いよいよイカレタのが登場します。横田親さんです。
どないになることやら今から楽しみです。

今回お聞きになられた方の感想を聞きたいものですね？

ハスキー犬４頭
他2頭かな？

そばのひ木琴がキッカケでそばを打ちたい女子がいることが判明？
目下、5、6人ほどいます。
ということで
そば打ち女子クラブを作りました。
そばを打ってごちそうするレベル、店で提供できるレベル、を目指して
そば打ち女子クラブは活動します。
入会は佐藤まで 申し込んで下さい。
1会費 無料
2そば打ち練習 場所は そばんちと木琴、その他
3そば打ち指導料金 無料
4そば打ちに使用するそば粉代金 150円/100g
5年に何回かそば打ちしての試食会などを行う

以上で行います。そば打ち指導は原則 個人指導です。
私や、サブ木琴店長が行います。打ちたい日や時間、場所など相談して決めます。

コレはそば打ち女子クラブ員だけの特典です。

ということで、本日ご来店の方に写真のそばんちイラストの入ったハンドタオルをプレゼントいたします。無くなったら終わりますが？


イラストにある、２００５－１１－２７日がそばんちの創立開店日？です。
開店日はお客さんのいない開店日でした。（実際には２組いました）
それから１１年たちました。
お陰様で順調に育った今は土日には行列ができることもある店になりました。
これからもお客様の満足いくそば屋、スタッフも働いて楽しいそば屋を目指していきますのでよろしく
御贔屓のほど、お願いいたします。

福知山の情報誌ラサンカ（http://www.lasanka.com/）をご存知でしょうか？
大変に立派な冊子で月刊誌であります。
今回そのラサンカ１２月号（１１月２３日発行）に我々「奥丹波そば街道」の６店舗の紹介されました。
丹波の皆さんには見慣れていないかもしれませんが福知山や綾部などで人気の情報誌です。
１１月の紅葉もほぼ終わりました。ということで冬バージョンになります。
冬バージョンとはお客様が少なるなる季節ということです。
しかし、そばはこれからが美味しくなる季節です。新そばが熟して美味しくなる季節なのです。
お客様が少なくなる季節こそそば好きの好機といえます。
丹波は冬期間に雪で覆われているみたいな感覚がアリマスが全く違います。
そばんちではほとんど雪は降りません。
恐らく１シーズンに雪用タイヤが必要な日は５日間ほどであります。
どうぞ！これからがそばんちの蕎麦が食べごろになります。
石臼も1台増やしました。」今までの石臼と違った粉が出来ました。
おいしさの種類が増えました。
それから夜には「そばしゃぶ」が人気です。
お待ちしてます。

多可町八千代門田にある「そばんち一力」美味しいそばが食べられます。

これはどうにもならないのかな？
誰か助け船！

翠明湖の上流に天神社という　神社がありました。
この神社のコダ訳は写真の説明を見てください。




色々お願い事をいたしました。
この付近でそば屋をしたらはやると思いました。

翠明湖近くの多可町門田に「そばんち一力」という女将がそば打ちしている店がアリマス。
なんせ、そばんち仕込みのそば打ちと、石臼を導入して挽きたてのそば粉を使った老いそばを提供してます。
本日火曜日は定休日につき休みのところ、女将の心使いでおそばを食べさせていただきました。
「彩りそば」という細めのそばと女性ならではの色使いで見事なそばでした。

元祖！そば打ち女子ですね、
ここの女将は。そのうち、そば打ち女子大集合でイベント開きたいですね。

おいしそうでしょう！

女将さんありがとうございました。
やっぱり、そばんちのそばは旨い！

多可町にある翠明湖は湖の周囲にしっかり舗装道路が完備されて実に走り良い。らしい？
ということで、平日につきマッキーとポタリング試走してきました。
ホントに晴天に恵まれて素晴らしいポタリングになりました。
ポタリング部のコースに認定しました。そのうち企画しますので部員の皆様こうご期待！

とにかく綺麗な湖です。

この湖の一周道路をポタリング！良かったぜよ！

  

イエローだもんのチャリコは３台になりました。１，２号はロードバイク、３号はマウンテンバイク風という具合です。
ここに登場したのはロードバイクのイエモン１号と２号です。２号は昨日やってきました。
本日２号を乗ってみました。
いい乗り心地でありまする。
又、そばんちへ来られたお客様へは自転車をお貸しします。近間を自転車で回られてはいかがですか？
尚、私メが暇なときはご案内もいたしますよ！

チャリトレ、今日は天気も良くチョイと気張って
そばんち～三和町～三春峠～株 ご近所～そばんち合計45km朝トレ10km
合計55km
マアまあ会長？快調！

清々しいです。
楽器の練習してる人も

タイヤは700だけれど、女性でもokサイズ
色々つけてもらってから納車予定だす。

この石臼は最近河波石材から購入したものですが、実は製作途中で闘病生活になってしまい
未完成のママになっていたものです。
このままでは完成しないと判断して、未完成のママ購入しました。
現在、これを使えるように完成を目指しています。
そんな中、河波石材社長の訃報
そばんちの石臼、大名草庵の石臼、三津谷妹尾の石臼、共に社長が作ったものでした。
奥丹波そば街道作りの同志と言って良いでしょう。

未完成のそば用の電動石臼装置を完成させて社長と私の最後の合作作品とします。
河波石材社長！
お疲れ様でした。
良い石臼装置有難うございました。
ゆっくりおやすみなさい。
合掌！

チャリコでため池探し！
丹波にはため池が多い。風のない時にはその溜池が鏡になる。
チャリコで走るとそんなため池を数多く見つけることが出来る。
さて、そんな中で鏡になって雲がきれいなため池２つを紹介します。




ここは生憎風が出て鏡にならなかったが雲がきれいに映るため池である。

田舎で大きな歩道で歩行者が居ないところで、車道が危険な感じの場合は歩道を通るべきだ。
ということを調べてみたら、なんと、子供と老人（７０歳以上）はいつでもどこでも歩道走行ｏｋなんだということを知りました。
７３歳の私は自転車で歩道をいつでもどこでも通ってｏｋなんです。
しかし、歩道は意外に危険が一杯です。
したがって、舗装状態がいい場合は歩道を走ります。何回か走って大丈夫なところを走ります。

そばんちも参加します。
蕎麦がきぜんざいです。


丹の字をひっくり返したら甘い字になりました。
甘い丹波完成です。

そばんちの縁側で秋の日の日だまりの中でゆっくりと甘い丹波の蕎麦がきぜんざいを味わいましょう！