☆5/4こごみ天あります☆

今年初登場！
山菜のこごみの天ぷらありまーす！
アクが少なくぬめりが美味しいこごみ。どんな料理にも合うので大好きな山菜です♪


今日のおかみの小鉢は
「焼きたけのこ」です
150円

焦げ目をつけて醤油で香ばしく焼き上げました。
よかったらうどんと一緒にお試しください＼(^o^)／


店頭でも朝どりのたけのこを販売中！嬉しい米ぬか付です(*^_^*)
なんと破格の100円！
今年は上がり年の様なので破格でーす！


ご来店お待ちしております(*^_^*)

・お知らせ・

☆明日5/5はタケマルシェ～～

☆5/18は西宮のフレンチレストランウーバレゴーデンへ出張販売に行きます！

☆それぞれの工房展2014はじまってます！

告知が遅くなりごめんなさい。
昨日からうどん屋近くの作家さんアトリエにてそれぞれの工房展が始まってます。

陶芸・ガラス・漆・木工・染いろいろな作家さんのおうちを巡って作品やアトリエを見せて貰える一年に一度のチャンスです！

うどん屋から車で10～20分圏内に工房はありますのでお気軽にお立ち寄り下さい♪

3.4.5日 10時～17時

http://kasuga-kobo.com/14_5sorezore.jpg

☆5/3小松菜、ほうれん草、たけのこ100円！

おかげさまで娘の熱も下がりました(T ^ T)ご心配おかけしてごめんなさい…

今日から連休なんで大将気合い入って丸坊主になってます！
パンチは暑いので夏の間はお休みします（笑）
パンチファンの皆さんごめんなさい(>_<)

今日のおかみの小鉢は
「たけのこと人参のきんぴら」です
150円

きんぴらに山椒の葉を混ぜてみました。
よかったらうどんと一緒にお試しください＼(^o^)／

旬天はハタハタ天、真いわし天、たけのこ天、たらの芽天です。

店頭でも朝どりのたけのこを販売中！嬉しい米ぬか付です(*^_^*)
なんと破格の100円！
今年は上がり年の様なので破格でーす！

ほうれん草、小松菜も販売中
かわいい子どもちゃんがpopを描いてくれました♪


ご来店お待ちしております(*^_^*)

・お知らせ・

☆明後日5/5はタケマルシェ～～

☆5/18は西宮のフレンチレストランウーバレゴーデンへ出張販売に行きます！

☆あじき堂のそばぼーろ入荷しました！＆たけのこ100円！

昨日今日と娘の発熱でお知らせがUP出来てませんでした(>_<)
ごめんなさい～

安心素材で出来た美味しいそばぼーろ入荷しました＼(^o^)／

昨日今日のおかみの小鉢は
「五目卯の花」でした
150円

店頭でも朝どりのたけのこを販売中！嬉しい米ぬか付です(*^_^*)
なんと破格の100円！
今年は上がり年の様なので破格でーす！



GWのご来店お待ちしております(*^_^*)

☆5/5のタケマルシェ～～！コラボうどん決定！

今回は水田家の食卓とのコラボ！

去年好評だった
『ベジジャージャンうどん』が再登場！

水田家の味噌や裸麦を使った味噌だれをうどんにかけていただく一品。

裸麦の歯ごたえがキュキュッと良いアクセントになっていて美味しいんですよね(*^_^*)

この日しか食べられないので食べ逃しなく！

★写真は去年のものです。当日トッピングが変わります。

5/5こどもの日はタケマルシェへレッツゴー！(*^_^*)
けいこ先生によるエプロンシアターがあるよ♪

その他絵本読み聞かせ、獅子舞、ミニLIVEもあるよ～

お楽しみに♪

★シェアよろしくお願いします。

＊出店者情報！

・アトリエジュン（自然光で動く鳥カゴの鳥と船new☆）
・neige*（カラーセラピー new☆）
・水田家の食卓（コラボうどん、おむすび、スイーツ）
・ぽかぽか農園（おむすび、フラワーアレンジメント、農産物）
・フォンディン（タイ料理、スイーツ）
・Mother Hemp Yuu（ヘンプアクセサリー）
・＊カラフル＊&sei工房（フェルト小物、消しゴムはんこ）
・trip bird（ゆるベジおやつ）
・the family（ドーナツ、万能クリーム）
・お好み焼き
・山野草
（順不同）


皆さまのお越しをお待ちしております(*^_^*)

＊ 5/25（日）6/15（日）の出店者さんも随時募集しております。
0773211665竹松うどんまで

タケマルシェは小さな手作り市。
10時〜15時まで（うどんは10:30より

京都府綾部市志賀郷町儀市前13
0773-21-1665
定休日は７．８．９のつく日

galleryうどん屋の蔵で開催中のハタノワタル絵画展の作品が入れ替わりました！

一点一点和紙に手描きされた絵はまるで銅版画のよう。
蔵が優しい雰囲気になりました(*^_^*)

ぜひご覧下さい＼(^o^)／


会期は5/6まで

galleryうどん屋の蔵
京都府綾部市志賀郷町儀市前13
0773-21-1665
takematsuudon@gmail.com
定休日は７．８．９のつく日

ハタノワタルさんＨＰ↓

http://www.hatanowataru.org

☆絵本作家wakkunよりおてがみが来ました！

5/10よりgalleryうどん屋の蔵で個展をするwakkunよりおてがみが届いたので紹介しますね(*^_^*)

「綾部のみなさんコンニチワ！
竹松うどんでWAKKUNが楽しい美味しい展覧会誘い合わせて遊びに来てネ 5/10〜6/6」


そして5/25のタケマルシェではwakkunがライヴペインティングをしてくれる事が決定しました＼(^o^)／
皆さんのお越しをお待ちしております(*^_^*)

☆シェアよろしくお願いしまーす！

現在開催中の創る和紙職人ハタノワタルさんによる絵画展も好評開催中♪
…
☆今後のgalleryうどん屋の蔵での展示予定☆

〜5/6
「Hatano Wataru Exhibition」
綾部の黒谷和紙職人ハタノワタルさんによる絵画展

5/10〜6/6
「wakkun展」
神戸在住の絵本作家wakkunによる展覧会

6月
井筒一博さんによる写真展

7月
tsuruya展

8月
slow plus展

を予定しています。
また詳細が決まり次第お伝えしますね(*^_^*)

お楽しみに♪

※写真2.3枚目は去年開催された神戸の個展での作品です。

☆本日4/25たけのこご飯のおむすびあります！

おはようございます。

今日も湿度が低く爽やかなよいお天気になりました(*^_^*)

今日はたけのこご飯の炊き込みおむすびありまーす☆
土鍋炊きなのでおこげがあるものもあります(*^_^*)

他にも旬天はたけのこ天、ハタハタ、真いわし天があります＼(^o^)／

今日のおかみの小鉢もたけのこを使った
「若竹煮」です♪
150円

よかったらうどんと一緒にお試しください♪

店頭でも今日朝どりしたたけのこを販売中！嬉しい米ぬか付です(*^_^*)


ご来店お待ちしております。


どーでもよい話ですが…
たけのこの皮ってベルベットのような手触りですよね～
娘（一才）がたけのこを獣と勘違いしてビビってました（笑）

☆本日4/24 筍 竹の子 たけのこday！＆おかみの小鉢

おはようございます！

やっとこ竹松うどんにたけのこがお目見えです♪

たけのこ天あります！
他にも旬天はハタハタ、真いわし天があります＼(^o^)／

今日のおかみの小鉢もたけのこを使った
「若竹煮」です♪
150円

…そうそう若い竹の子を使ってるから若竹煮というのだと思ってたら若布（わかめ）と竹の子の煮物だから若竹煮というんですね～\(//∇//)\恥ずかしながら今朝知りました（笑）

よかったらうどんと一緒にお試しください♪

店頭でも朝どりのたけのこを販売中！嬉しい米ぬか付です(*^_^*)

ご来店お待ちしております。

☆本日4/23のおかみの小鉢

おはようございます！
今日も清々しいよいお天気です(*^_^*)

今日のおかみの小鉢は…
「板麩と葉たまねぎと春キャベツのすき焼き風」です。
150円

煮込んだたまねぎと春キャベツがとても甘いです～(*^_^*)
よかったらうどんと一緒にお試しください♪

旬天はコシアブラ天、真いわし天です。

ご来店お待ちしております(*^_^*)

☆本日4/22米粉パン販売の日＆おかみの小鉢

おはようございます！
「夢の中の家事」の米粉パン販売はじまってます♪
まだいくつかお買い求め頂けま～す！

おかみの小鉢は
「菜の花のマスタード和え」です。
150円

旬天はたらの芽天、真いわし天、天然せりと葉たまねぎのかき揚げです。

ご来店お待ちしております(*^_^*)

☆本日4/21天然せりと葉たまねぎのかき揚げあります♪

おはようございます！

本日天然せりと葉たまねぎのかき揚げがあります♪
葉たまねぎは葉も柔らかいのでせりと一緒にかき揚げにしました。
たまねぎがとっても甘くせりの香りがよいかき揚げになりました＼(^o^)／
100円

おかみの小鉢は
「春キャベツの木の芽和え」です。
150円

今年はまだ筍を食べてないのですが…(>_<)
木の芽がどんどん大きく成長するのでタケノコ以外でも木の芽和えが食べたくなって作ってみました（笑）
もう少ししたら筍が手に入ると思うので楽しみにしてて下さい(*^_^*)


今日も有機大豆のあげ使用のきつねうどんできまーす！

旬天はたらの芽天、真いわし天、天然せりと葉たまねぎのかき揚げです。

15時まで営業しております


・お知らせ・
☆4月5月は通常営業です。

☆明日4/22は夢家事米粉パン販売の日

☆5/5はタケマルシェ～～

☆5/18は西宮のフレンチレストランウーバレゴーデンへ出張販売に行きます！

どうぞよろしくお願いします(*^_^*)

京都府綾部市志賀郷町儀市前13
0773-21-1665
定休日は７．８．９のつく日

呆然と立ちすくむの図


「いつもの倍来ちまった…」


薪作りGWに向けて頑張ります！

☆本日コシアブラ、真いわし天あります！

おはようございます～

定休日が明け今日からまたよろしくお願いします！

本日山菜の女王「コシアブラ」の天ぷらできます♪
たらの芽に比べて苦味が無く香りよい山菜です。
各100円

おかみの小鉢は
「天然のせりと人参のごま和え」です。
150円

せりはビタミンCやミネラルが豊富で栄養満点！
和製ハーブの香りをお楽しみください♪


今日も有機大豆のあげ使用のきつねうどんできまーす！

旬天はコシアブラ天、真いわし天です。

店頭にて志賀郷、塩見さんちの、朝どりキャベツ、いんげん販売中！
15時まで営業しております


・お知らせ・
☆4月5月は通常営業です。

☆4/22は夢家事米粉パン販売の日

☆5/5はタケマルシェ～～

☆5/18は西宮のフレンチレストランウーバレゴーデンへ出張販売に行きます！

どうぞよろしくお願いします(*^_^*)

京都府綾部市志賀郷町儀市前13
0773-21-1665
定休日は７．８．９のつく日

今回初出店のネージュさんのブースではカラーセラピーが受けられますよ♪

私も未体験なのですが色で自分の内面がイロイロわかるそうなのでぜひ体験してみて下さいね(^_−)−☆

そして何よりセラピストの佳代さんが美しい*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*方なのです～
佳代さんに、カラーに、癒されに来て下さいね♪

以下neige*さん紹介

数秘&ｶﾗｰｾﾗﾋﾟｽﾄ（育成講師）
色育ｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ
ﾒﾝﾀﾙ上級心理ｶｳﾝｾﾗｰ
neige*西山佳代

ｶﾗｰｾﾗﾋﾟｰは運命を占うことや性格を分析することではありません。色の意味を通じて自分の気持ちや望み、既にあるｺﾀｴなど、ｺｺﾛの声に『気づく』ことで感情と思考のﾊﾞﾗﾝｽを整え、成長を促すことが目的です。
『内面のｴﾈﾙｷﾞｰや本質』
『人間関係に対する価値観』
『理想や人に見せてる自分像』
について見つめて行くことができます。
お一人様 20分 1000えん。

皆さんのお越しをお待ちしております(*^_^*)

☆５／５（祝）はタケマルシェ～～！

おはようございます！
次回のタケマルシェのご案内です。

5/5こどもの日はタケマルシェへレッツゴー！(*^_^*)
けいこ先生によるエプロンシアターがあるよ♪

その他絵本読み聞かせ、獅子舞、ミニLIVEもあるよ～
お楽しみに♪

この日しか食べられないコラボうどんも大好評☆
今回は水田家の食卓とのコラボ！どんなうどんが出てくるかお楽しみに♪


＊出店者情報！

・アトリエジュン（自然光で動く鳥カゴの鳥と船new☆）
・neige*（カラーセラピー new☆）
・水田家の食卓（コラボうどん、おむすび、スイーツ）
・ぽかぽか農園（おむすび、フラワーアレンジメント、農産物）
・フォンディン（タイ料理、スイーツ）
・Mother Hemp Yuu（ヘンプアクセサリー）
・＊カラフル＊&sei工房（フェルト小物、消しゴムはんこ）
・trip bird（ゆるベジおやつ）
・the family（ドーナツ、万能クリーム）
・お好み焼き
・山野草
（順不同）


皆さまのお越しをお待ちしております(*^_^*)

＊ 5/25（日）6/15（日）の出店者さんも随時募集しております。
0773211665竹松うどんまで

タケマルシェは小さな手作り市。
10時〜15時まで（うどんは10:30より

京都府綾部市志賀郷町儀市前13
0773-21-1665
定休日は７．８．９のつく日

☆本日4/16わかめうどんできます！

おはようございます～

舞鶴産のわかめが手に入ったのでわかめうどん450円
わかめトッピング100円が出来ます～

舞鶴・瀬崎のタイ料理屋fon dinのなべさんが持ってきてくれました＼(^o^)／ありがとうございます～♪

めかぶの部分は天ぷらにすると美味しいので今日の旬天にします♪
サクっコリコリっと美味しいですよ～


おかみの小鉢は
「春キャベツのペペロンチーノ」です♪

ニンニクと唐辛子でささっと炒めました＼(^o^)／

よかったらお試しください◎

今日も有機大豆のあげ使用のきつねうどんできまーす！

旬天はたらの芽天、めかぶ天です。

15時まで営業しております


・お知らせ・
☆4月5月は通常営業です。

☆4/22は夢家事米粉パン販売の日

☆5/5はタケマルシェ～～

☆5/18は西宮のフレンチレストランウーバレゴーデンへ出張販売に行きます！

どうぞよろしくお願いします(*^_^*)

京都府綾部市志賀郷町儀市前13
0773-21-1665
定休日は７．８．９のつく日

見苦しい写真で失礼しました（笑）

☆春キャベツトッピング出来ます！

おはようございます～
今日もよいお天気でとても気持ちがいいです♪

本日 ゆでた春キャベツトッピングが出来ます～＋100円です。

写真はせせりうどん並＋キャベツ700円です。

春キャベツはビタミン、カロテン、葉酸が豊富で特にビタミンCを多く含んでいるそうです。
紫外線が気になるこの時期に沢山食べたいですね♪( ´θ｀)ノ

そうそう！今日は満月です。
昨日の晩 空を見上げたらおぼろ月がとても美しかったです～
今夜はぜひ夜空を見上げてみて下さい♪


おかみの小鉢は
昨日に引き続き「春キャベツとおあげの味噌炒め」です♪

昨日は味噌煮にしたんですが春キャベツはささっと火を通す方が美味しいですね♪( ´θ｀)ノ

よかったらお試しください◎

今日も有機大豆のあげ使用のきつねうどんできまーす！

旬天はハタハタ天、たらの芽天です。

15時まで営業しております


・お知らせ・
☆4月5月は通常営業です。

☆4/22は夢家事米粉パン販売の日

☆5/5はタケマルシェ～～

☆5/18は西宮のフレンチレストランウーバレゴーデンへ出張販売に行きます！

どうぞよろしくお願いします(*^_^*)

京都府綾部市志賀郷町儀市前13
0773-21-1665
定休日は７．８．９のつく日

今日も沢山廃材が届きました～！ありがとうございます！
中には立派な梁も混ざってます。
これをチェーンソーで40cm幅に切り、猫車で運んで、薪割りして燃料にしています

おはようございます！

今日の小鉢は
志賀郷の塩見さんちの春キャベツを使った
「春キャベツとおあげの味噌煮」です♪
150円

我が家は毎日春キャベツ祭り！
サラダやお好み焼きにと毎日モリモリ食べてます～！

キャベツとうどんといえば山梨県の富士吉田の吉田のうどん。
トッピングに茹でたキャベツやあげが乗っているそうで（私は食べた事無いんですが(^_^;)
うどんに合うかな？と思い味噌で煮てみました～

うどんに乗っけて食べてみて下さい(*^_^*)

お味噌は志賀郷加工センターの黒豆で作った味噌を使用しています。皮ごと潰しているので黒いつぶつぶがありますがポリフェノールたっぷりです～
店頭でも販売中♪

よかったらお試しください◎

今日も有機大豆のあげ使用のきつねうどんできまーす！

旬天はハタハタ天、です。

15時まで営業しております


・お知らせ・
☆4月5月は通常営業です。

☆4/22は夢家事米粉パン販売の日

☆5/5はタケマルシェ～～

☆5/18は西宮のフレンチレストランウーバレゴーデンへ出張販売に行きます！

どうぞよろしくお願いします(*^_^*)

京都府綾部市志賀郷町儀市前13
0773-21-1665
定休日は７．８．９のつく日


最近写真がうまくUPされません(>_<)
Facebookの竹松うどんページをご覧ください