住み継ぐ暮らし Living for Generations to Come 岸下建設株式会社

住まいづくりのコンダクター芦田成人建築設計事務所

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オルビス

MOBAC SHOW 2017に行って来た!

2017年2月24日 19:58
皆さんこんにちは!


家業のパン&カフェの延長でモバックショーに行って来ました。


なにそれ?

それは製パン製菓の産業展です。

オートメーションの機械からこだわりのパンつくり、それらに関する色々なものが出展されています。

見るだけで楽しい、しかも試食もあり、日本を代表するブーランジェが実際のパンつくりをその場てやっているので、もうたまりまへん(笑)


場所はインテックス大阪です。

車は屋上の駐車場へ。

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11時前につきましたがほぼ満車状態



事前にネットで申し込みをしていたのですぐに入場できました。

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1号館から5号館まで「わーすごい」だらけ(笑)






ここはあのサ・マーシェの西川シェフが実演をしてはった。


カッコいいなぁ。私も生まれ変われればああなりたい(笑)


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2時間かけてじっくりと見て回って大満足でした。






今回買ったのはこれだけです。


ちょっと知識がある人が読むとなかなか面白い本です。


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時間を作ってじっくりと読むつもりであります。