太陽光発電による電力で水素を作り、その水素で電力と温水を供給する仕組みで、環境負荷の少ない新たなエネルギーシステムの実現に役立てていく。 今回の実証実験は、東芝が開発を進めてきた自立型の水素エネルギー供給システム「H2One」を、川崎市臨海部の公共施設である「川崎市港湾振興会館および東扇島中公園（以下、川崎マリエン）」に設置して行うもの...

　食材を通じて県南部・東部地域の認知度を上げようと企画。県内で飲食店を経営するシェフでつくるＮＰＯ法人「テロワール」のメンバーが料理を担当する。 この日は、午前１１時半～午後２時のランチタイムに、山添村の山菜ご飯や、五條市産のネギを使って蒸し焼きにした宇陀市産の大和肉鶏などが入った弁当（税込み１０８０円）を販売。 続き　産経WEST &n...

来て下さったお客さんとの出会いを大切にして、共に楽しみ、共に学び、共に成長していけたらいいなあと思い、ただ料理を提供するだけでなく、農作業体験や料理教室など各種イベントやセミナーも実施しています。 イベントやセミナーを通じ、「私達と同じようなライフスタイルに憧れを持つ人が思いのほか多いなあ」と感じ、田舎への移住と田舎での起業を支援...

淡路島で有機栽培された規格外の玉ねぎを生産者から買い取って、障害のある人たちが通う福祉施設であめ色になるまで炒め「オニオン・キャラメリゼ」という調味料を商品化しています。 「オニオン・キャラメリゼ」はオーガニックレストランや「大地を守る会」など有機宅配や百貨店など全国で販売しています。原材料は有機玉ねぎのみ。化学調味料や香料着色料...

○JR線・・・ＪＲ福知山線草野駅より車で4分 ●高速道・・・舞鶴若狭道丹南篠山口インターより車で13分 ○地目・・・原野 ●地積・・・941㎡（284.65坪） ○都市計画・・・未線引区域 ●用途地域・・・無指定 ○建ペイ率・・・60％ ●容積率・・・200％ 詳しくは　オフィス・キムラ「田舎暮らし専用物件検索」

地産地消や食育を目的に、学校給食に県産食材を使う取り組みが広まっており、各校の栄養教諭と地元生産者やＪＡが連携し、計画栽培などに取り組んだ結果という。 県教委学校安全・体育課によると、２０１４年度の公立小中の給食の県産食材使用率６１．７％。調査を始めた０５年度から毎年増加し、今年初めて６割を超えた。 続き　毎日新聞　2015年04月18日　...

４月は花冷えの雨がよく降る季節ではあるけれど、こんなに降り続けることは記憶にない。気温も上がらないのでこの数日薪ストーブを炊いた。 天気予報ではこの１週間も週の半分は雨模様。畑作業はできないし、寒いし、薪は底をつきはじめているし、うらめしい雨だこと。 土曜日（11日）は毎年恒例の篠山春日能に行った。今年で通算１０回目だろうか。桜咲く...

●高速道・・・舞鶴若狭道丹南篠山口インターより車で23分 ○地目・・・宅地、雑種地、原野、山林、田、畑　　 ●地積・・・8826.41㎡（2669.98坪） ○都市計画・・・区域内 ●用途地域・・・無指定 ○建ペイ率・・・60％ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ●容積率・・・200 詳しくは　オフィス・キムラ「田舎暮らし専用物件検索」

今日的に林野庁が主導する管理面積の集約化とそれに対する自伐林家の必要性の再発見についても、多くは針葉樹林を中心に試みが展開されているので、「林業」と言えばゆるぎもなく針葉樹林を対象すると思っていいと思う。 私が取り組んでいる都市近郊林には林野面積の構成比率において広葉樹林と竹林が多くを占め、針葉樹は少ない。かつて生活を補足するため...

１玉１００円の大特価で販売されたトウガンは大人気。市民らがどっと押し寄せ、地元で取れた新鮮な生産物を買い求めた。実行委員会が準備した３０００玉はこの日で完売。ビタミンＣを豊富に含んだヘルシー健康野菜の人気の高さをうかがわせた。 　毎年４月１０日は「とうがんの日」。県経済連が１９９８年に制定した。宮古島市は２００７年２月にトウガンの...

下の田と最高30ｍほど標高差がある急傾斜の石造りの高い法面の上の石と粘土の細い畦道を、滑り落ちるかもしれない強い恐怖と戦いながら、何時間もである。 バタッドの棚田はフィリピンの世界遺産であるコルディレラ地域の棚田群の一つで、海抜１１００ｍにある。バタッド棚田の入り口はバタッド棚田の上辺部に近い高さにあって、同棚田が良く見渡せる。 写...

●高速道・・・北近畿自動車道青垣インターより車で6分 ○地目・・・宅地・山林・田 ●地積・・・5056.32㎡（1529.53坪） ○都市計画・・・区域内（未線引） ●用途地域・・・無指定 ○建ペイ率・・・60％ ●容積率・・・200％ 詳しくは　オフィス・キムラ「田舎暮らし専用物件検索」

同センターの豪雨災害部門の活動を引き継ぐ形で、 ４月以降の災害ボランティア活動の窓口となる任意団体 「丹波ボランティア会」 が、 このほど立ち上がった。 ボランティア参加者の受け付けを行うほか、 被災者のニーズを募ったり、 現場での復旧作業などに取り組む。 山本宗代表 （25） ＝市島町上竹田＝は、 「被災者のニーズは一定数残っている。 以前の体制...

高知県は面積の84％を森林が占める日本一の森林県である。森林から切り出した木材の流通・加工の拠点になる「仁井田（にいだ）木材団地」の中に、県産の未利用木材を100％使った専焼方式のバイオマス発電所が4月1日に運転を開始した（図1）。 発電事業者は「土佐グリーンパワー」で、地元の高知県森林組合連合会、とさでん交通に加えて、出光興産が出資して20...

再生可能エネルギーの地産地消を目指す取り組みが、鹿角市で始まった。地元で取れた農産物を地元で消費しようという運動を、電力に置き換えた試み。電気料金が地元に落ちることでの経済効果と新会社設立による雇用の創出で、地域活性化につなげようという狙いだ。 机上の実験段階ではあるが、市役所など公共４施設は既に大手電力会社との契約を打ち切り、...

《農山村地域の価値をターンさせる》 《農山村地域へと人の流れをターンさせる》 《都市と農山村のつながりのあり方をターンさせる》 という３つのターン（変化、転換）からなる「フロンティア・ターン（Ｆターン）」という視点から、調査研究を始めた。 本書のテーマである食と農と里山。これらは、農山村地域の今後を左右するカギであるというだけでなく...

家畜福祉という言葉は、わが国では、まだあまり馴染みがありませんが、欧米では次第に当たり前の考え方となりつつあり、さらに、近年、欧米では家畜福祉の考え方を無視した畜産は禁止の対象にされつつあります。最近、兵庫県では畜産物の輸出に力をいれようとしていますが、やがて、家畜福祉の考え方を無視した畜産物は市場から排除される可能性もあります...

３月29日から販売を始める。 篠山が誇る酒造り職人 「丹波杜氏」 をより知ってもらおうと企画。 酒を造る過程で出た酒粕を用い、 杜氏の技を洋菓子の中に詰め込んだ。 同社は、 「しっかりと酒の香りも楽しめる。 観光客だけでなく、 地元の方にも味わってもらいたい」 と話している。 スイーツは、 「丹波杜氏の酒蔵」 シリーズ。 バウムクーヘン （１５００円...

「あんたアホですか！そんな会社あるわけないでしょ！」 「へえ～そんなもんですかね」 僕の考えは少し時代先取りだったのかも知れない。その時の考え方はずーと変わらなかった。 そして今、「三津屋妹尾」という蕎麦屋のオヤジとして週３日働くことを実行している。 働き方もその方法も一通りであるはずがない。人間の考え方もどんどん進化しないと…&...

自分がどうなっちゃうか？ 大きな不安を持ちながらも自分の意志だけで色々なことをやれることに相当魅力を感じていたからだ。 これまで、自立したい思いを諸々の事情で踏み切れなかったが、ようやく思いのままにことが出来るということでワクワクしながら様々なことを思い描いた。 結論！「古民家でそば屋」 そして、59歳（定年１年前）で出した結論が「古...