https://up-tanba.com/modules/foods/ 2026-05-26T17:58:58+0900 丹波の最新WEB情報 XOOPS - d3pipes http://blog.livedoor.jp/sobantisatou/archives/1856865.html 2019-09-17T09:09:00+0900 2026-05-26T17:58:58+0900 9月1日～9月17日迄宮城県角田市高倉の別荘整備の為9月1、2週の木琴営業は臨時休業していましたが、表記の様に営業を開始します。美味しい、斬新なそばを是非食べにお越しくださいませ。尚、木琴はそばだけでなく、石臼挽きコーヒーとデザートで喫茶店としても御利用いただけ... http://blog.livedoor.jp/sobantisatou/archives/1855926.html 2019-08-18T13:19:14+0900 2026-05-26T17:58:58+0900 昨日の木琴は大勢のお客様に来ていただきました。木琴営業で一番多かったと思います。 手打ちそば「木琴」の今後の予定です。 8月22日23日24日の木金土、8月29日30日31日の木金土は予定通り営業いたしますが 9月5日6日7日の木金土、9月12日13日14日の木金土は臨時休業いた... http://blog.livedoor.jp/sobantisatou/archives/1854501.html 2019-07-01T10:54:00+0900 2026-05-26T17:58:58+0900 高級高齢者になると元気者と言われる私も体に心配事が多くなる。となると病院にご厄介になります。今日も福知山市民病院へと来ています。そこで会うのは医者だが、その他にも旧友、知人などなどとしばらくぶりに会う事が多い。あまり病院での再会は互いにしたくないが。どう... http://blog.livedoor.jp/sobantisatou/archives/1854499.html 2019-07-01T10:16:00+0900 2026-05-26T17:58:58+0900 来たる7月13日山南町の手打ちそば木琴にて 木琴村祭りが行います。 ①通常の営業時にプロ美市川さんのピアノ生演奏があります。 ②14時～16時 みんなの村村長しんちゃんの鬱の話 ③17時～タミーさんのライブ ④18時半～バーベキュータイム(会費1500円) 飲んで 話して聴いて... http://blog.livedoor.jp/sobantisatou/archives/1852645.html 2019-05-01T14:53:00+0900 2026-05-26T17:58:58+0900 ５月2日、３日、４日、１１日の木琴は臨時休業いたします。６月6日、７日、８日の木琴は臨時休業いたします。以上誠に勝手ですがヨロシクお願いします。 http://blog.livedoor.jp/sobantisatou/archives/1852181.html 2019-04-17T11:16:00+0900 2026-05-26T17:58:58+0900 来たる5月2日木曜日、3日 金曜日、4日土曜日の木琴は営業日ですが臨時休業いたします。そばんちがGWと白毫寺の９尺藤 開花と重なって超忙しくなりますので私 ベンもそばんちを応援するため木琴をお休みいたします。 http://blog.livedoor.jp/sobantisatou/archives/1851690.html 2019-04-01T10:51:59+0900 2026-05-26T17:58:58+0900 第6回目のそば街道+アルファ祭りのお知らせ 来る 4月13日１０：００～１６：００ 4月14日９：００～１５：００ 会場丹波悠遊の森に於いて7軒のそば屋と1つのそばの会が出店する奥丹波そば街道祭りが行われます。 今年の祭りでは各店舗が独自のメニューを出すということでこ... http://blog.livedoor.jp/sobantisatou/archives/1851091.html 2019-03-11T21:09:00+0900 2026-05-26T17:58:58+0900 木琴の営業日、営業時間、そして電話が決まったので木琴案内名刺を作りました。その枚数は5000枚。後ろの森の動物たちがいるそばを食べてるの良いでしょう。皆様、色んな所に置いて下さるようにお願いいたします。今まで使っていた電話090-9700-は 私の個人電話に限定しまし... http://blog.livedoor.jp/sobantisatou/archives/1850809.html 2019-03-02T08:21:00+0900 2026-05-26T17:58:58+0900 木琴と言う名を付けて創作そばを作って います。今回、新たに「木琴冷かけ」が完成しました。さっぱりとした食感のツユで細くてしっかりしてる十割の麺をツルツルといただけます。ハーフ、レギュラー、大盛りの3種類があってお腹に合わせて食べられます。 http://blog.livedoor.jp/sobantisatou/archives/1850248.html 2019-02-11T21:45:24+0900 2026-05-26T17:58:58+0900 昨年２０１８年１月からそばんちを宮内店長にほぼ全て任せ 私は山南町のみんなの家カフェに「手打ちそば木琴」という蕎麦屋を立ち上げました。 現在はみんなの村「手打ちそば木琴」となっています。 みんなの村の村長の進ちゃんとタッグマッチでこの場所をパラダイスにすると... http://blog.livedoor.jp/sobantisatou/archives/1848817.html 2018-12-26T08:04:00+0900 2026-05-26T17:58:58+0900 手打ちそば木琴への導入路は荒れていて、私でも入りづらい状況でしたが、12月25日にコンクリート舗装が完成して入りやすくなりました。固まるまでもうちょいとかかりますが、いよいよ木琴も本気営業に向けての足場が固まりました。皆さま、12月31日月曜日の大晦日は10:53～24... http://blog.livedoor.jp/sobantisatou/archives/1848378.html 2018-12-12T08:55:00+0900 2026-05-26T17:58:58+0900 タイトルのように、１１時～２４時まで年越しそばの臨時営業を行います。今年の悪い事をひきづらない様に年越しそばを食べて新年を迎えましょう。 http://blog.livedoor.jp/sobantisatou/archives/1847756.html 2018-11-22T21:04:07+0900 2026-05-26T17:58:58+0900 丹波市山南町南中に木琴というそば屋を立ちあげています。 この木琴の前は「みんなの家カフェ」というカフェでした。 そしてここは「みんなの村」という法人が管理している場所であります。 かなり広くて、色々な施設もあって、これは面白くなる場所だと直感しました。 とい... http://blog.livedoor.jp/sobantisatou/archives/1846741.html 2018-10-25T08:15:21+0900 2026-05-26T17:58:58+0900 丹波市山南町南中１１５－６ 手打そば「木琴」 国道１７５号沿い（１００ｍほど入ります）の看板はもともとは「みんなの家カフェ」の看板でした。 現在家カフェは営業していないので「みんなの家カフェ」の部分の上から「そば珈琲」という字を張りました。 この字は大きいの... http://blog.livedoor.jp/sobantisatou/archives/1846295.html 2018-10-12T21:37:43+0900 2026-05-26T17:58:58+0900 丹波市山南町南中の手打ちそば「木琴」は国道１７５号線からちょいと１００ｍくらい入ります。 ちょいと、わかりずらいので道端に看板を置いてみましたが中々効果があります。 そこで、もう少し目立つものを作ってみました。 これで、いくらか効果があるでしょうか？ 一日一... http://blog.livedoor.jp/sobantisatou/archives/1846214.html 2018-10-10T19:47:41+0900 2026-05-26T17:58:58+0900 夕方に明日の木琴用の十割そばを打ちました。 木琴仕様の丸岡産使用で粗挽き、中挽き、細挽の絶妙なブレンドです。 実に６人前しか打ちませんでした。 明日、ほんとにそばの香りを楽しみたい人は絶対食べてください。木琴です。 ２－８の蕎麦もそば打ち名人「光ちゃん」が... http://blog.livedoor.jp/sobantisatou/archives/1846210.html 2018-10-10T15:19:00+0900 2026-05-26T17:58:58+0900 昨日は板に黄色に塗装本日は字を書きました。明日取り付け予定。 http://blog.livedoor.jp/sobantisatou/archives/1846172.html 2018-10-09T08:11:00+0900 2026-05-26T17:58:58+0900 木琴駐車場の通路整備をしました。その後木琴スタートで西脇から多可を抜ける山道(自動車通行不可)を通り、小野寺トンネル近くのダム湖も見て戻って丁度30kmでした。 http://blog.livedoor.jp/sobantisatou/archives/1846003.html 2018-10-04T19:06:00+0900 2026-05-26T17:58:58+0900 村長の進ちゃんが自らやってます。ところでこの工事で大きな石が出ました。コレを使って露天風呂作りをする予定です。 http://blog.livedoor.jp/sobantisatou/archives/1845975.html 2018-10-03T19:58:07+0900 2026-05-26T17:58:58+0900 明日は１０月最初の木琴営業の始まりです。 明日から木曜日は三澤ひかりさんがSTに入ります。 ひかりさんはそば打ちを趣味として精進されて相当うまい方であります。 明日は光さんに２－８そばを打って貰い提供いたします。そばは北海道の海霧そばです。 ご期待ください。 尚...