http://nihonichi.seesaa.net/article/180089151.html お正月早々、恐ろしい夢をみてしまいました。たちの悪い従業員に、夫の「松風地どり」が、乗っ取られてしまったのです。どうしよう？と慌てふためいているときに、目が覚めました。夢だとわかって、ほっとしたものの・・・。お祓いでもしていただいたほうが、いいのでしょうか！？ 2011-01-11T08:48:53+0900 http://nihonichi.seesaa.net/article/179988087.html 大変遅くなってしまいましたが、新年明けましておめでとうございます。旧年中は、ひとかたならぬご厚情を賜り、厚く御礼申し上げます。本年も、「松風地どり」店主の夫、河南英昭をなにとぞ、よろしくお願い申し上げます。■おいしさは日本で２番目！！「松風地どり」ホームページ写真は、２００８年に撮影したものです。個人的に、お気に入りなものですから〓 2011-01-10T17:44:27+0900 http://nihonichi.seesaa.net/article/173283038.html リピーターのお客様は、既にお気づきかも知れませんが、「松風地どり」直売所では、だいたい月ごとにディスプレイの花を変えています。クリスマスを間近に控えた今は、ポインセチア。そのときどきの花は、わたしの独断と偏見で（！？）決めています〓★Ｘ’ｍａｓには美味しい松風地鶏をどうぞ♪　⇒⇒⇒　クリスマス大特価！しかも送料無料で、大変お得です。 2010-12-14T11:43:30+0900 http://nihonichi.seesaa.net/article/173281840.html 三田市小野にある、我が「松風地どり」直売所で、パソコンに向かっている店主です。 2010-12-14T11:32:16+0900 http://nihonichi.seesaa.net/article/170243037.html 昨日の日曜日は、お天気も良く、１１月末とは思えない、暖かな一日でした。まさに、ドライブ日和。たまたま通りかかったので、味見がしてみたいと、バーベキューコーナーご利用のお客様。夫のこだわりも知って、いたくお気に入りで、「美味しい♪」「おいしい♪」と追加注文を・・・。本当にありがとうございました。またのご来店を、お待ち申しあげております。（ただし、ＢＢＱコーナーの営業は、今月末までです。一応〓） 2010-11-22T10:14:28+0900 http://nihonichi.seesaa.net/article/170241972.html 一方、直売所の店内にディスプレイしてある紅葉は、とても色鮮やかです。もっとも、こちらは人工的な色ですが・・・。 2010-11-22T10:03:30+0900 http://nihonichi.seesaa.net/article/170241325.html 兵庫県三田市小野にある、「松風地どり」直売所の周囲の山々も、紅葉してきて、そのグラデーションがきれいです。惜しむらくは、もみじなどの真っ赤な色の木が、ほとんど見られないこと。 2010-11-22T09:58:19+0900 http://nihonichi.seesaa.net/article/166263665.html 夫やスタッフの理不尽な行為（悪口雑言や数々のいけず等）にもめげず、今日も頑張って仕事をしてきました（笑）。今の私の、一番の楽しみは、お客様と接客すること。そして、楽しい会話を通じて、夫の育てる「松風地鶏」のすばらしさを知っていただくことが、私の使命だと思っています。 2010-10-19T21:00:00+0900 http://nihonichi.seesaa.net/article/166164688.html お客様のニーズにお応えしようと、夫は、常に新商品の開発を心がけています。（かく言う私も、これまでに、「大手羽煮」や「地鶏めし」などのレシピを生み出してきました。）昨日と一昨日、現在の試作品の試食があったのですが・・・とても美味しいと言えるものではありませんでした。材料は、生煮えだし、味付けは、後味に化学調味料を思わせる、嫌な感じが残ります。一瞬、夫が、味覚障害におちいってしまったのでは！？と疑ったほど、ひどい状態でした。これまで、夫の味覚は、とても繊細で敏感だと、信じていまし.. 2010-10-18T18:35:37+0900 http://nihonichi.seesaa.net/article/165563884.html 安全で、しかもとびっきり美味しい鶏肉を、皆様にお届けしようと、日夜、純粋名古屋コーチンの飼育などに励む、鶏キチの夫ですが、鶏以上に、従業員さんも、とても大事にします。そばで見ていると、その様子はいじましいものがあります。他方、身内の女房となると、態度は一変し、とても横暴で強権的です。というわけで、「松風地どり」では、従業員さんは天国、女房はゲゲゲェー（地獄！？）の世界が続いています。（従業員さんのお給料の何分の１かの）生活費さえ入れてもらえず、困りはてているところです。「松風.. 2010-10-13T10:37:13+0900 http://nihonichi.seesaa.net/article/163944492.html seesaaブログを使用して、発信させていただいている、このブログですが、ある時期から、日本語入力が、とても不自由になりました。（※ＰＣをVISTAに変えて以来、のような気がするのですが・・・。）長い間、そのストレスに悩んだ末、ついに最近、ｇｏｏブログを利用して、「続：夫の夢は日本一！」を始めました。よろしければ、お立ち寄りください。■おいしさは日本で二番目！！松風地どり 2010-09-27T21:21:52+0900 http://nihonichi.seesaa.net/article/163162377.html 今年の春から、私が取り組みはじめたのは、無農薬野菜栽培。まず、「松風地どり」の鶏ふんを、夫に畑に持ってきてもらい、それを畑に混ぜ込む、畑の土づくりから始めました。夏には、トマト・きゅうり・茄子・ししとう・キャベツ・ブロッコリー・ピーマン・とうもろこしなど、いろいろな作物を育て、食べることができました。とは言っても、無農薬栽培なので、鳥や虫や小動物などからの被害も多く（どれが安全かは、彼らが一番よく知っています。）、収穫率は良くありませんが・・・。秋を迎え、トマトなどは終わって.. 2010-09-19T22:11:09+0900 http://nihonichi.seesaa.net/article/163150848.html 朝夕は、少し過ごしやすくなりましたが、日中は、まだまだ残暑が厳しいですね。猛暑の夏、直売所の前で咲き誇っていた、朝顔の花も盛りを過ぎ、枯れてきたので、取り除きました（夫がしてくれました。）。次は、何の花にしようかと迷った末、ホームセンターで売られていた花から選んだのは・・・ヒャクニチソウ（右）と桔梗（左）です。 2010-09-19T19:49:07+0900 http://nihonichi.seesaa.net/article/162875618.html 先方からの依頼により、９月２１日（火）に、「関西ウォーカー」という雑誌から、取材を受けることが決まったそうです。例のごとく、「鶏キチ」で「こだわりの頑固親父」である夫が、「とびっきり美味しくて」しかも「安心・安全な」鶏肉にかける自分の想いを、熱く語ることでしょう。そうして、心ひそかに、また一人でも多くの夫のファン、松風地どりのファンが増えることを祈っています。■松風地どりＨＰ 2010-09-16T23:33:40+0900 http://nihonichi.seesaa.net/article/159391781.html 夫が、脱サラ後、三田市小野で「松風地どり」に取り組み始めて、今年で２３年目です。そばで見ていると、よく２３年も続けて来られたな～、という大変な仕事ぶりです。それは「とびっきり美味しくて、しかも安心・安全な鶏を世に送り出したい」と、鶏キチとも言えるほどの、強いこだわりと信念に基づいています。そして、行動に裏打ちされた、自分のその思いを、店頭でお客様にお伝えしようと、熱く語りますので、お客様へのインパクトは、かなり強いものがあるようです。とても、へんぴな場所にある「松風地どり」直.. 2010-08-14T10:04:09+0900