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2017-11-14 20:01

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平成29 年度第3回「食育シンポジウム」の開催について

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平成29 年度第3回「食育シンポジウム」の開催について 印刷 平成29年10月30日 近畿農政局 近畿農政局では、地域の多様な生活・文化を背景とした安心で豊かな食生活を営んでいけるよう、消費者・生産者・食品事業者等の関係者が「食」の現状と課題を共有し、それぞれの役割や相互に連携・協働した取組について考える場として、「食育シンポジウム」を開催します。 皆さまのご参加をお待ちしています。 1.開催日時 平成29年11月26日（日曜日） 13時30分～16時30分 （受付：13時～） 2.開催場所 池坊会館 2階ホール （京都市中京区六角通東洞院西入堂之前町） 3.開催内容 〇 基調講演 テーマ： 「家庭料理は簡単でいいんだ」 ※調理実演を含む 講 師： 伝承料理研究家 奥村 彪生 氏 〇 パネルディスカッション(事例発表を含む） テーマ： 「和食を身近なものとするためにできること」 （1）コーディネーター 龍谷大学農学部食品栄養学科 教授 宮崎 由子 氏 （2） パネリスト ア 伝承料理研究家 奥村 彪生 氏 イ 株式会社オノウエ 代表取締...