ちちんぷいぷいで紹介された丹波の山の芋（霧芋）

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切り抜き詳細

記事詳細

丹波の特産品の一つ

山の芋（霧芋）

とにかく　すごい粘り

かつ　深い味わいです。

11月の毎日放送　ちちんぷいぷいでも

紹介された丹波山の芋は

栄養も満点で、濃厚な味わいですので

とろろごはんはもちろん。お好み焼きに入れても最高

磯辺揚げや、山の芋チップスなんかも通な食べ方です。