竹松うどん店の開店奮闘記 - 切り抜き一覧

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竹松うどん店の開店奮闘記 - 切り抜き一覧

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2015年3月21日05:49: 新しいブログになりました
読者の皆様へ

日頃より竹松うどん店の日々薪パカーンをご愛読いただき誠にありがとうございます。この度、こちらのブログの容量が無くなってしまい、勝手ながらブログを引っ越すことになりましたのでブックマークの変更よろしくお願い申し上げます。

NEWブログ『竹松うどん店のうどんでどんどんドーン！』
http://ameblo.jp/takematsuudon

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
2015年3月20日16:24: ハンケイ500mに載せて頂きました☆

京都市の地下鉄などで配布されている『ハンケイ500m』三月号vol24に竹松うどん店を紹介して頂きました。京都市近辺にお住いの方ぜひみてくださーい。

この情報誌は京都市のとあるバス停を毎回選んで、そのバス停から半径500mの街のさまざまなお店を紹介されているおもしろい内容のものです。

そのワンコーナーの綾部田舎生活コラム(都会の人に田舎を知ってもらうページ)に載せていただきました。このコーナーでは塩見直紀さんにより、竹松うどんを紹介していただいて、そのコメントに「アート系うどん屋さんであり、人と人をつなぐコミュニティーデザイナー、そして社会起業家である」と書いてくださり、とてもうれしく思っています。

お店にも何部かありますので、ぜひ持って帰ってくださーい。

竹松うどん店のメルマガも始まりました。ぜひこちらも登録お願いします。
http://takematu.com/mail
2015年3月20日05:33: ☆メルマガ始まります☆
竹松うどんのＩＴ革命その２

☆メルマガ始まります☆

竹松うどんで行うタケマルシェやパン販売、暮らしの寺子屋などのイベントや期間限定のうどんメニューなどなど気になる情報をあなたに届けます！！さらに竹松うどんの歴史や大将のうどん全国行脚で起こったエピソードや全国のおもしろい方との出会いなどもお伝えしていこうと思ってます。

ぜひ登録よろしくお願い致します！！

http://takematu.com/mail
2015年3月15日05:54: ☆3/20（金）は夢家事米粉パン販売の日

お待たせしましたー！
冬季、販売をお休みしてた焼き立てパン販売が復活です(❛ ◡ ❛)♡

綾部・上林より
みんな大好き♪「夢の中の家事」の米粉パン屋さんがやってきます♪

無農薬、手刈り、天日干しされた贅沢な米粉を使って
尚且つ
天然酵母でつくってる！
夢家事パンは一度食べたら病みつきになりますよー♪( ´θ｀)ノ

11時〜売切れ次第終了

いつも大人気なのでお早めにお買い求め下さいね♪

京都府綾部市志賀郷町儀市前13
0773-21-1665
takematsuudon@gmail.com
定休日は７．８．９のつく日
※4/5のタケマルシェ出店者さん募集中！
特に飲食ブース歓迎〓️
2015年3月14日08:14: ナイト竹松ありがとうございました️

今日は雨の朝となりました〜
志賀郷ヤマカミハウスでは今日明日の3/14.15の2日間限定で
BOOKカフェがopen！
晴耕雨読ということで読書の1日いかがですか？
うどん屋帰りにはぜひお立ち寄り下さい☆
徒歩10分ほどの近距離にありまーす(❛ ◡ ❛)♡

さて、昨夜は初の試み「夜の竹松うどん」へ沢山の方にお越し頂きました️
ありがとうございます〓️

葉波さん、シャバジーさんによるLIVEで盛り上がりましたー＼(^o^)／

シャバジーLIVEの様子はこちら♪
http://youtu.be/TKO2opGAyxU

暮らしの中で生まれたメッセージが私の胸に響きました（≧∇≦）
（ゆうじくん早速UPありがとう♡）

また今後もナイト竹松を月1位で出来たらいいなぁと思ってます(^_^)

次回をお楽しみに♪
2015年3月11日10:21: ふくしま共同診療所へ振込みました！

☆募金振込みました。

11月より集めさせて頂いたふくしま共同診療所への寄付金がお陰さまで11343円集まりました。
ありがとうございました！

3/7に集計し振込みさせて頂きました。

ふくしま共同診療所は県内外の市民や医師14人が呼びかけ人となり寄付金を集め開院しました。
被災、被曝から子どもたちの命を守り労働者、生活者のための医療を取り戻す診療所です。
全国の避難と保養のネットワークの現地拠点としても期待されています。

保険適用で甲状腺エコー・血液検査・放射性物質尿検査ができ、被曝による健康障害の隠ぺいを許さず真実を告げ知らせてくれるふくしま共同診療所。
仕事や学校で平日に病院へ行けない方のために土日にも検査が出来ます〓️

東日本大震災から4年…

福島の子どもたちを内部被曝から守るため診療所を長く続けられるように寄付金の支援をこれからも募ります。
ご協力よろしくお願いします。
2015年3月10日08:20: 楽しい１週間

今日10日から営業です。今週はワークショップや夜の竹松うどん、週末14，15日には志賀郷のヤマカミハウスでブックカフェも催されます。楽しい１週間になりそうですね。
今日、明日は寒の戻りとなる天気予報なのでみなさま風邪など体調に気をつけてくださいませ。

本日10日の天気予報は雪ですが、今はまったくふってませんので、日中の積雪は心配なさそうなので、安心してお越しいただいて大丈夫かと思います。

気になる女将の小鉢は「菜の花のナムル」です。志賀郷産菜の花と篠山産しめじを使用しました。
おすすめ天ぷらは舞鶴産牡蠣、朝来市の岩津ねぎなどが用意してます。

みなさまのお越しをお待ちしております。
2015年3月9日07:28: 守田さんの防災学習会報告

3/6は守田敏也さんの防災学習会を開催しました。

一部ご紹介します。
・非常事態になると人は都合の悪い情報をカットしたり、周りと同じ動きをしてしまう同調性バイアスがかかるから自分の判断で逃げること。
・取り戻せない一番大事なものを持ち出せるように準備しておく。
・大切な情報は携帯に頼らず書いたものも持つこと
・遠方の友人と防災協定を結ぶこと
・原発事故が万が一起こったら、ヨウ素剤を飲んで西へ避難する。出来ない時は目張りする。
・内部被曝を避ける方法。手洗いうがいを豆にして、マスクは使い捨てる。
など他にも沢山大切な事を教わりました。

若狭原発から30キロ圏にいる私たちは普段から危機感を持っていないといけないと痛感しました。

守田さんのお話はとても分かりやすく説得力がありぐいぐい引き込まれました。
次回はもっと沢山の方に聴いて頂きたいのでまた企画します！守田さん、コーディネーターの葉波さんありがとうございました！
2015年3月3日13:54: 13日は夜の竹松うどんやります☆

2015年の竹松うどんの新しい試み！
3月13日（金）『夜の竹松うどん』やります☆
時間：18時〜20時30分ラストオーダー

お客様からの「夜も竹松うどんが食べたい」という声を時々いただき、今回新しい試みとして夜の竹松うどんをオープンします☆

いつものメニューに加えて、おつまみ料理と酒も種類を増やして用意する予定にしております。

ご家族でも、仕事帰りの一杯（お酒でもうどんでも）もオッケイ☆
かるくつまんで、〆のうどんでいい感じ…。
この夜は夢を語り合うのはいかがですか〜！
皆さんのお越しをお待ちしております。

※竹松うどんでは送迎サービスはありません。また飲酒運転は絶対にいけません！
写真はイメージです。
2015年3月1日12:28: 3/12現代版けやき小屋WS

☆3月の暮らしの寺子屋その③
3/12（木）月屋〜現代版けやき小屋〜WSあります。

ふだん話せない月経のこと(※月経力、噂の布ナプキン)について性や愛、パートナーシップについてのシェアリング会

※月経力とは…
昔の日本人女性ができていた
体の力。月経血をトイレで排泄すること。ナプキンがいらなくなります。月経が3日4日で終わります。
生理痛やPMSが改善します。

日時: 3/12（木）13:30〜15:30
料金:1500円
定員:10名

※13時までにうどんを別途ご注文下さい。

月屋〜現代版けやき小屋〜

明治の初期ごろまで日本にあった習慣。
月経は汚らわしいものではなく、

月経時には神聖とされるケヤキできた小屋で
命のいとなみを儀式として受け入れ
このときばかりは女性が家事や農作業から解放されるという場所として存在していたといわれます。
女性の体のしくみ、誰にもいえない性のこと、愛とパートナーシップについて
みんなで語りあいましょう。

現代版『月屋』をよみがえらせたいと思います。

生理痛で救急車を呼ぶ人もいます。
激しい痛みを鎮痛剤でおさえながら
家事や仕事をするべきでしょうか？

わたしたち女性に与えられた命のいとなみは、ただそれを受け入れ
宇宙のリズムとの調和を実感し
陰陽のバランスすべてを実感する
源なのではないでしょうか？

弱いときもしんどいときがあっても
いいのです。

そこを受け入れることであらたな創造がはじまるのです。

ナビゲーター
seico 〓︎
淡路島在住。
神戸にて長年のエステサロン経営を経て、内側から輝く女性性をテーマに草木染め布ナプキンena プロデュース。昔の女性があたりまえにできていた月経力、性と愛、パートナーシップについてのシェアリング会を月小屋〜けやき小屋〜として活動中。自らの体験からのクレイセラピーや鉱物をつかったearth メイク術などの講座も全国にて開催中。

お申し込みはFacebookメッセージか0773211665竹松うどんまでよろしくお願いします(*^_^*)

京都府綾部市志賀郷町儀市前13
0773-21-1665
定休日は７．８．９のつく日
11:00〜15:00
2015年3月1日12:27: 3/11クレイ基礎講座

☆3月の暮らしの寺子屋その②

3/11（水）
クレイ基礎講座

冬じかんのお楽しみ企画は春になっても時々ワークショップや講座が出来るように
『暮らしの寺子屋』と名前を変更します(^_^)ぼちぼちお付き合い下さい。

12月に開催したクレイファンデーションWSのせいこ先生による基礎講座です。
無添加で環境に優しいクレイについてもっと学んでみませんか？
…

大切な家族のお手当や
セラピストの方のオプションメニューに…
クレイ自然療法を学んでみませんか？

大地と太陽と風と水と時間が
おりなした
地球の記憶。粘土のヒーリング。

私たちの魂のいれものとする
肉体へのアプローチとエネルギーレベルのヒーリング。

心と体と魂の三位一体のバランスを
整えます。

〓︎クレイセラピーの基礎知識
〓︎各クレイの効果、効用
〓︎クレイセラピーの実践

クレイファンデーション作りWSも開催できます。

日時 3/11 12時〜16時
4時間かかります。

参加費用 1万円＋交通費（講師の交通費を割ります）

定員10名（残席5名様です）

所要時間 4時間

持ち物
汚れてもよいタオル2本
ゴムベラ
金属以外のボール(陶器、ガラス、)食器でもよいです。
大、小、1個づつ。
をお持ち下さい。

ナビゲーター
seico 〓︎
淡路島在住。
神戸にて長年のエステサロン経営を経て、内側から輝く女性性をテーマに草木染め布ナプキンena プロデュース。昔の女性があたりまえにできていた月経力、性と愛、パートナーシップについてのシェアリング会を月小屋〜けやき小屋〜として活動中。自らの体験からのクレイセラピーや鉱物をつかったearth メイク術などの講座も全国にて開催中。

お申し込みはFacebookメッセージか0773211665竹松うどんまでよろしくお願いします(*^_^*)

京都府綾部市志賀郷町儀市前13
0773-21-1665
定休日は７．８．９のつく日
11:00〜15:00
2015年2月26日12:05: 緊急企画！3/6防災について考えよう！

☆3/6（金）
緊急企画！
守田敏也さんによる
「防災について考えよう
〜家族を、子どもを守るにはどうしたらいい？初級編〜」@竹松うどん

シェアお願いします！m(_ _)m

日時:2015年３月６日（金）
13〜15時

参加費: 800円（ハーブティー.資料代含む）
※別途うどんを12:30までにご注文下さい。

場所:竹松うどん

3/11で東日本大震災から4年が経とうとしています。

最近京都府では小さな地震が頻繁に起こっていて不安な気持ちになられてる方も多いのではないでしょうか…
丹後でも88年前に大地震がありました。

日常に追われる中で防災への意識も日々失われつつあるように思います。

大地震や若狭原発で事故が起こったら…。

「もしも」の備えがあるのとないのとでは大違い。

事故が起きたら、まずどうする？　子ども連れの避難生活は？　どんな避難グッズを用意すればいいの？？などなど、実際的な防災について学び合います。

講師に篠山市原子力災害対策検討委員会委員も務めるジャーナリストの守田敏也さんをお招きします。

備えあれば憂いなし！

子どもを守る為にお母ちゃんが出来る事、防災のいろはについて一緒に学びましょう。

？守田さんってどんな人？

東北被災地を度々訪問し、福島の現状、内部被曝の実態、放射能から身を守る方法や原発防災など、被害者に寄り添い、市民と手をつなぎながら、真実を訴え続けている数少ないジャーナリストの一人です。

市民と科学者の内部被曝問題研究会常任理事。肥田舜太郎医師へのインタビューや、著作に琉球大学名誉教授の矢ケ崎克馬氏との共著『内部被曝』があり、放射能や内部被曝について各地で講演活動を精力的に行われています。

舞鶴市、綾部市、宮津市、伊根町、高浜町、大飯町など、若狭で何度も講演が開かれており、独自の取材や研究に裏付けられたお話しには胸を打たれる参加者が多く、強い信頼が寄せられています。

登山がお好きな自然を愛する方でもあります＾＾

ブログ「明日に向けて」を通じて、連日、原発情報を発信中。

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京都府綾部市志賀郷町儀市前13
0773-21-1665
定休日は７．８．９のつく日
11:00〜15:00
takematsuudon@gmail.com
2015年2月17日07:15: 2/24食養講座あります。

☆2/24食養講座あります♪

2月のこころとからだをみつめる冬じかん企画のご案内です。

2/24（火）宮園ナオミさんによる
免疫力アップをテーマにした食養講座
『家族にこやかな食卓で免疫力アップ!!』
〜身近な食でミトコンドリアを増やそう!?〜

お米と雑穀、油の品質と選び方、里芋パスターでお手当て、などなど…

13:30〜15:00（13時までにうどん注文お願いします）
1000円（焼き菓子＆お茶付き）
子連れ参加OK!!
子どものおやつ（焼き菓子）必要な方は、別途300円／ひとり追加できます。（要予約）
Facebookメッセージにてお問い合わせ下さい。

定員:10名（残席4名様です）

※別途うどんをご注文下さい（600円程です）

会場は竹松うどんの蔵にて

〓講師プロフィール〓
宮園ナオミ（食と暮らしのアトリエ　粒々屋五彩）
大阪生まれ。都会の真ん中で不規則な生活を楽しんでいたけれど、何故かマクロビオティックを学ぶことに・・・。在学中に学んだ現代栄養学の理論にずっと違和感があったが、お陰でスッキリと解消。２００９年に綾部へ移住。その後、結婚し、現在２児の母。百姓一家を目指し、ただいま奔走中。雑穀料理を中心に、季節のやさいと野草を使って、日々の暮らしを楽しむ。

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定休日は７．８．９のつく日
11:00〜15:00
2015年2月4日12:57: 舞鶴産かき天スタート！
☆舞鶴産かき天スタート♪

今が旬のプリップリのかきを天ぷらにしましたー！一ケ100円
期間限定なので食べ逃しなくです♪

三方を紅葉樹の山々に囲まれた舞鶴湾では、ミネラルを含む清水が山から湾へと流れ込み、牡蠣の餌となるプランクトンを多く育ててくれます☆
豊富なプランクトンを餌に育った舞鶴の牡蠣は、身が大きく味が濃厚なのが特徴です。

今年の舞鶴の養殖真牡蠣はとても数が少なく、地元でもあまり出回っておりません。
この機会に、是非一度食べてみて下さいね！

京都府綾部市志賀郷町儀市前13
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定休日は７．８．９のつく日
11:00〜15:00
2015年1月31日11:49: しっぽくうどん♪
☆しっぽくうどん♪

今日、明日（1/31.2/1）の小鉢は身体あたためる「根菜の煮物」です～
大根、人参、ごぼう、里芋、厚揚げ入
150円

それをうどんに乗っけた
「しっぽくうどん」も出来ますよ♪
小500円

熱々のうどんと煮物で身体あたためにいらして下さい♡

京都府綾部市志賀郷町儀市前13
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定休日は７．８．９のつく日
11:00〜15:00
2015年1月30日13:20: 2/10コーチングカフェのお知らせ
☆2/10（火）コーチングカフェのお知らせ☆

2月のこころとからだをみつめる冬じかん企画のご案内です。
2/10は先月大好評だった
ママ育て♡子育てコーチの玉木あおい先生をお迎えしてコーチングを行ないます。

テーマは《自分の価値観を知る》

ママになるとゆっくり自分と向き合う時間が取れないですよね？
あおいさんのコーチングはそんな忙しい毎日を送る方にこそ受けて頂きたい講座です♪（お父さんもok〓）

以下あおい先生より

…

ママ育て♡子育てコーチの玉木あおいです。

竹松うどんさんの蔵で2回目のコーチング講座を開催させていただきます。

テーマは《自分の価値観を知る》

日頃何を大切に生きているのか？
何を大切に仕事をしているのか？
何を大切に家族や身近な人と関わっているのか？

そんな自分の何？な宝物探しをします！

自分の価値観だけでなく人の価値観を知ることも醍醐味のこの時間。

心と心の響き会いを感じに来ませんか？

美味しいうどんでお腹と心をほぐし、響き会いましょう♡

玉木あおい

2月10日（火）
13:30〜15:00
1000円（お茶付き）
定員:10名
お子様連れokですが託児はありません。

別途うどんをご注文下さい（5〜600円程です）

会場は竹松うどんの蔵にて。

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定休日は７．８．９のつく日
11:00〜15:00
2015年1月24日13:17: 2月の冬じかん企画
☆2月の冬じかん企画

2月のこころとからだをみつめる冬じかんのお楽しみ企画のご案内です。今月は3回あります〓

vol.3
2/10 （火）玉木あおいさんによるママ育て♡子育てコーチングカフェ
テーマは《自分の価値感を知る》
13:30〜15:00
1000円（お茶付き）
定員:10名

vol.4
2/12（木）あんのんyoga＆ランチシェア会
うどん屋近くの志賀郷公民館でyogaの後はうどんを食べながらシェアをします。
テーマは「暮らしの中のヨーガ」
10:00〜13:30
1000円（お茶付き）
（託児あります。希望の方は＋500円人数が増えたら安くなります）
定員:10名

vol.5
2/24（火）宮園ナオミさんによる
免疫力アップをテーマにした食養講座
『家族にこやかな食卓で免疫力アップ!!』
〜身近な食でミトコンドリアを増やそう!?〜
13:30〜15:00
1000円（焼き菓子＆お茶付き）
定員:10名

※それぞれ別途うどんをご注文下さい（5〜600円程です）

会場は竹松うどんの蔵にて。
詳細は後日お知らせします。

お申し込みはFacebookメッセージか0773211665竹松うどんまでよろしくお願いします(*^_^*)

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定休日は７．８．９のつく日
11:00〜15:00
2015年1月21日13:12: 竹松おでんフェア☆
☆竹松おでんフェア☆

お知らせが遅くなりましたが〓

今日明日1/21.22の小鉢は
竹松出汁で煮た特製おでんです♪
味のしみたアツアツおでんいかがですか～？

お好きな具二つで150円
（大根・がんも・平飼い卵・里芋・こんにゃく・ごぼう・ちくわ）

うどんに乗せても美味しいですよ〓

日本酒もあります〓

店頭では
ミズタマートのひとくちキウイ、瀬戸川さんちの小松菜、ベイリーフも販売中♡

皆さまのお越しをお待ちしております＼(^o^)／

京都府綾部市志賀郷町儀市前13
0773-21-1665
takematsuudon@gmail.com
定休日は７．８．９のつく日
2015年1月16日11:39: 地釜豆腐るあん
おはようございます。

1/16今日の小鉢は
和歌山・龍神村にある「るあん」さんの地釜とうふを使った

「野菜たっぷり手づくり焼きがんも」
です～

るあんさんは薪の火と羽釜を使う昔ながらの製法にこだわった硬めで濃厚な豆腐作りをされています。
大将が全国行脚の際うどん打ちでお世話になったご縁でお豆腐を送って頂いたんです(*^_^*)

味が濃厚でそのままで十分美味しいのですが…女将の気まぐれでがんもにしてみましたー(*^_^*)

人参、水菜、ひじき、金時豆を入。
これにあつあつの餡をかけてお出しします♡

あつあつのかけうどんと共にどうぞ＼(^o^)／

皆様のお越しをお待ちしております。

☆1/9発行のフリーペーパーTOWN TOWNに掲載中のクーポン券をお持ち頂くと100円分のトッピングメニューサービスしちゃいまーす！

京都府綾部市志賀郷町儀市前13
0773-21-1665
takematsuudon@gmail.com
定休日は７．８．９のつく日

るあんFacebookページ
https://m.facebook.com/pages/龍神-地釜とうふ工房-るあん/445829372197578
2015年1月11日14:00: ぼくのまち写真展
☆ぼくのまち写真展

本日よりgalleryうどん屋の蔵にて「ぼくのまち」写真展がはじまりました！

舞鶴の暮らしを納めた写真集
「ぼくのまち」
の写真を紹介しています。

…

見えているけど、見えていないもの。
見えていないけど、大切なもの。
ホントのところを知りたくて、ぼくはまちに出た。

舞台は「にしのまち」
城下町の情緒が残る、古くてちょっと新しいまち。

うろうろしながら、
あぁいいなぁ、なんて思いにふけってしまう。

不思議な魅力がある。

ページをめくるとまちの息遣いが聞こえてくる。
そんな冊子に仕上がりました。

ハロー、ボクノマチ。

…

舞鶴の存在がぐっと近くなる…
まち歩きがしたくなる…
そんな写真展です♪

皆さんのお越しをお待ちしております(*^_^*)

会期は2015年3月5日まで。

「ぼくのまち」は、舞鶴の暮らしを納めた写真集です。
第一弾は西舞鶴の「にしのまち」

300円で販売しています。

京都府綾部市志賀郷町儀市前13
0773-21-1665
takematsuudon@gmail.com
定休日は７．８．９のつく日

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