住み継ぐ暮らし Living for Generations to Come 岸下建設株式会社

住まいづくりのコンダクター芦田成人建築設計事務所

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オルビス

食べ比べ

2017年9月19日 16:51
今年は、安納芋のほかに、シルクスイート、パープルスイートを

植えてみた。

そこで、食べ比べ・・・




じわ〜っと一時間ほどかけて、炭火で焼いた




左からシルクスイート、パープルスイート、安納芋

シルクスイート:甘い[:!:] なめらかできめ細やか、舌の上で
        す〜っと、とけていくような感じ

パープルスイート:上品な甘さ、シルクスイートと、安納芋と比較したら
         かわいそう・・・。
         とにかく、きれい[:!:]アントシアニンのかたまり


安納芋:めっちゃ甘い[:!:]、口の中に甘さの余韻がいつまでも残る


三種、それぞれに美味であった。