今年は、安納芋のほかに、シルクスイート、パープルスイートを

植えてみた。

そこで、食べ比べ・・・




じわ〜っと一時間ほどかけて、炭火で焼いた




左からシルクスイート、パープルスイート、安納芋

シルクスイート：甘い[:！:]　なめらかできめ細やか、舌の上で
　　　　　　　　す〜っと、とけていくような感じ

パープルスイート：上品な甘さ、シルクスイートと、安納芋と比較したら
　　　　　　　　　かわいそう・・・。
　　　　　　　　　とにかく、きれい[:！:]アントシアニンのかたまり


安納芋：めっちゃ甘い[:！:]、口の中に甘さの余韻がいつまでも残る


三種、それぞれに美味であった。