皆さんこんにちは！



こんなに雪が降るのは何年振りでしょう

うちらはまだましやけどもうちょっと北の方は大変でしょうね


今日は家業の「藤森芳酵堂」の近況など

寒い時はお客様も少なくなります。まして雪が降ったら最悪です(笑)






天気予報を見ながら製造する量を決めなけれぱなりません。





さもないと夕方には余り返って大変です。



一応店内は暖かくしてお客様をお迎えする状態に





日曜日はカツサンド、卵サンドの予約が結構入ります

ありがたいことです






デニッシュは天気が良くないと作りません(笑)







時には知り合いのご夫婦が赤ちゃんを連れて来はった時は可愛くて抱っこさせてもらったり







時には店番をしたりと結構楽しんでおります。






こういう仕事はなかなか儲からへんけど触れ合いが楽しいですよ。