先日、仕事の移動中【レバー】の話になって… 私はレバ刺しが好きなんやけど、一連の騒動でレバ刺しユッケはなかなか食べられなくなりました。 でも食べたい時あるでしょ？ そんな話から、鶏のレバーの煮付けの話になって、久しぶりにたいてみました。 火を通したレバーを食べるのは家族で私だけ… 家族４人とも生レバー派です。 だから滅多に家で作ることないんけど、買ってきたのは美味しくない・・・