一か月ごとに、お米を精米して、近しい人に送る。

その時にでる糠を炒る。


薬を使用しないで作るお米、

いわゆる自然米から採れる糠で作るのが基本。


”炒り糠”はネット販売もされているが、”自然米からの糠”の確証はなく

ちょっと怪しい・・・との口コミが多い


トライしてみた




ステンレスの鍋で、弱火で、へらで・・・




延々と、一時間近く混ぜて・・・腕が痛くなる


2回、作った




香ばしい味になった。

玄米ご飯を食べたのと同じ効果。


漬物にかけたり、きな粉に混ぜたり、もちろん、


そのままたべても美味しい・・・万能ふりかけが出来た。


身体にいいと聞けば、いろいろ試している・・・