小さいかぶですが・・・




スライスしてピクルスを作ります。

葉っぱはやわらかく、オリーブオイルで炒めて食べます。


葉大根も収穫しました



厚揚げ、絹さやと一緒に炊きます。


葉大根は、葉っぱがメインですが、細い、かわいい大根も

一緒に育っています。

もちろんこれも一緒に炊きます。


かぶも大根も、小ぶりですが、使い勝手が良く、

かなり重宝しています。


化学肥料なしでも、育つんです


うれしいです。