皆さんこんにちは！

１月もあっという間に松の内が終わってしまいましたね～。

それでもお休みの間に普段出来ない事を色々とやりました。

家業のパンのお店も元旦に行った京都で買ってきた椿と雪の小風呂敷

これがいいんですね～

売れ行きには全く関係ないですけど(笑)

気分がよろしい








そしてガスオーブンもマジックリンとホーミングで汚れを落として磨き上げました。

ピカピカですやろ(笑)







そして年初めに初めて焼いたのがシフォンケーキです。

これは私の１８番です





プレーンとアールイーグルですがフワッフワッで美味しいです。


そんなことで「藤森芳酵堂」今年もよろしくお願いいたします